Question

16．蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，也是細胞內(nèi)含量最多的有機物，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的表述正確的是（　　）
①原核生物蛋白質(zhì)的合成不需要核糖體
②少數(shù)抗體不是蛋白質(zhì)
③所有的抗原都是蛋白質(zhì)
④部分激素是蛋白質(zhì)
⑤生物膜上的載體都是蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)的活性與空間結(jié)構(gòu)也有關(guān)系
⑥神經(jīng)遞質(zhì)的成分都是蛋白質(zhì)
⑦所有的蛋白質(zhì)都含S元素．

• A． ①②⑤
• B． ②③④⑤
• C． ④⑤
• D． ④⑤⑦

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔者：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；
②催化作用：如絕大多數(shù)酶；
③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白．

解答 解：①只要在具有細胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi)，蛋白質(zhì)的合成都需要核糖體，①錯誤；
②抗體都是蛋白質(zhì)，②錯誤；
③并非所有的抗原都是蛋白質(zhì)，有少部分抗原是多糖，③錯誤；
④部分激素是蛋白質(zhì)，如生長激素、胰島素等，④正確；
⑤生物膜上的載體都是蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)的活性與空間結(jié)構(gòu)有關(guān)系，⑤正確；
⑥神經(jīng)遞質(zhì)有多種，一部分是蛋白質(zhì)，⑥錯誤；
⑦所有的蛋白質(zhì)都含C、H、O、N元素，部分蛋白質(zhì)中含有S元素，⑦錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)的內(nèi)容，知識點較多，意在考查考生理解所學的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力．