Question

下列有機物的鑒定實驗中，導致實驗失敗的操作是

①脂肪鑒定時，花生子葉染色后，沒有用酒精洗去浮色�、诘鞍踪|鑒定時，把A、B液混合后再加入蛋白質樣液中�、圻�原糖鑒定時，用60℃水浴加熱�、艿矸坭b定時，直接把碘液滴加到淀粉樣液中�、蓁b定酵母菌是否產生酒精的實驗中，直接把重鉻酸鉀加入到酵母菌培養(yǎng)液的濾液中

A．①②⑤              B．②④⑤     C．③④⑤         D．①②④

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：脂肪鑒定時，花生子葉染色后，沒有用酒精洗去浮色，染液本身顏色會影響結果，故①錯。蛋白質鑒定時，先加A液，后加B液，故②錯。還原糖鑒定時，用60℃水浴加熱，故③正確。淀粉鑒定時，直接把碘液滴加到淀粉樣液中，碘液與淀粉溶液反應呈藍色，故④正確。要將重鉻酸鉀與硫酸配制為酸性重鉻酸鉀溶液才能檢測酒精，故⑤錯。故選A。

考點：本題考查有機物的鑒定實驗相關知識，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能能力。