請回答下列有關(guān)胡蘿卜素提取的問題:

(1)從植物中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取,所用溶劑具有__________________特點(diǎn)。

(2)萃取前,要將胡蘿卜進(jìn)行___________________________和_____________________。

(3)萃取時應(yīng)采用________________________加熱,原因是________________________。

(4)新鮮的胡蘿卜干燥處理時要注意控制___________________________,鑒定胡蘿卜素粗品的方法是_______________________________。

(1)較高的沸點(diǎn)能充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶

(2)粉碎 干燥

(3)水浴有機(jī)溶劑易燃,不能使用明火加熱

(4)溫度、時間紙層析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

(山東濰坊市2009年3月理綜10分)

請回答下列有關(guān)胡蘿卜素提取的問題:

(1) 從植物中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取,所用溶劑具有____________________特點(diǎn)。

(2) 萃取前,要將胡蘿卜進(jìn)行___________________________和_____________________。

(3) 萃取時應(yīng)采用________________________加熱,原因是________________________。

(4) 新鮮的胡蘿卜干燥處理時要注意控制___________________________,鑒定胡蘿卜素粗品的方法是_______________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

請回答下列有關(guān)胡蘿卜素提取的問題:

(1)從植物中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取,所用溶劑具有____________________特點(diǎn)。

(2)萃取前,要將胡蘿卜進(jìn)行___________________________和_____________________。

(3)萃取時應(yīng)采用________________________加熱,原因是________________________。

(4)新鮮的胡蘿卜干燥處理時要注意控制___________________________,鑒定胡蘿卜素粗品的方法是_______________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

(8分)【生物―生物技術(shù)實(shí)踐】請回答下列有關(guān)胡蘿卜提取的問題:

(1)從植物中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取,所用溶劑具有____________________、___________________特點(diǎn)。

(2)萃取前,要將胡蘿卜進(jìn)行_______和__________。

(3)萃取時應(yīng)采用______________________加熱,原因是____________________。

(4)新鮮的胡蘿卜干燥處理時要注意控制______________,鑒定胡蘿卜粗品的方法是___________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

請回答下列有關(guān)胡蘿卜素提取的問題:

(1)從植物中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取,所用溶劑具有          特點(diǎn)。

(2)萃取前,要將胡蘿卜進(jìn)行             。

(3)萃取時應(yīng)采用        加熱,原因是           

(4)新鮮的胡蘿卜干燥處理時要注意控制      ,鑒定胡蘿卜素粗品的方法是              

 

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