【題目】X個氨基酸合成的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)如圖所示(內(nèi)含已故環(huán)肽),其中﹣S﹣S﹣表示連接兩條相鄰多肽的二硫鍵(每個二硫鍵由兩個﹣SH脫去2個H形成).下列敘述中不正確的是( 。
A.此蛋白質(zhì)中至少含2個氨基與2個羧基
B.形成二硫鍵可增加蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
C.此蛋白質(zhì)中應含有(X﹣3)個肽鍵
D.蛋白質(zhì)合成時減少的分子量為(X﹣2)×18+4

【答案】C
【解析】解:A、一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基,所以此蛋白質(zhì)中至少含2個氨基與2個羧基,A正確; B、該蛋白質(zhì)由3條鏈構(gòu)成,形成二硫鍵可增加蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,B正確;
C、該蛋白質(zhì)含有2條鏈狀肽鏈和1條環(huán)狀肽鏈,所以合成時形成的肽鍵數(shù)目=氨基酸總數(shù)﹣鏈狀肽鏈數(shù)═X﹣2,C錯誤;
D、蛋白質(zhì)合成時減少的分子量為失去的水分子量和脫去H的量,即(X﹣2)×18+4,D正確.
故選:C.
【考點精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識點,需要掌握脫水縮合:一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接,同時失去一分子水才能正確解答此題.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】三孢布拉氏霉菌具有β-胡蘿卜素含量高.易于培養(yǎng)等特點而廣泛用于工業(yè)化β-胡蘿卜素的生產(chǎn)。

下圖l是在發(fā)酵罐內(nèi)三孢布拉氏霉菌菌體生物量及β-胡蘿卜素產(chǎn)量隨時間變化曲線圖。圖2是樣品層析結(jié)果及與β一胡蘿卜素標準樣的比對。請回答下列問題:

(1)用稀釋涂布平板法篩選和純化三孢布拉氏霉菌,配制稀釋倍數(shù)為101~106的系列稀釋液時,需用移液管將1mL菌液移入盛有__mL蒸餾水的試管中。對同一濃度的稀釋液,分別用血球計數(shù)板計數(shù)和稀釋涂布平板法計數(shù),若不存在實驗誤操作,則后者的數(shù)量少于前者,其原因是_______。若要所得估計值更接近實際值,除應嚴格操作.多次重復外,還應該保持待測樣品稀釋的________________

(2)不同的材料選用的提取方法不同。用萃取法提取胡蘿卜素,但從橘皮中提取精油應采用___法;為了提高出油率,壓榨前采用的方法是_________。

(3)圖2為萃取的胡蘿卜素樣品通過紙層析進行鑒定的結(jié)果。從圖中分析可知,色帶__為β-胡蘿卜素。出現(xiàn)樣品2的結(jié)果,可能原因有:①在萃取過程中__(A. 萃取溫度高,時間長/B. 干燥溫度高,時間長);②在鑒定過程中__(A. 未經(jīng)濃縮蒸餾/B. 點樣太快,樣點。。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】據(jù)圖分析下列敘述,正確的是

A. 若甲圖細胞正常分裂,A與a、B與b都隨同源染色體分離而進入兩個子細胞

B. 乙圖狀態(tài)下的細胞含有4個染色體組,其中2和3存在于同一個染色體組中

C. 丙圖圈中部分表示胞嘧啶脫氧核苷酸,是DNA的基本組成單位之一

D. 丁圖中b時刻后,機體仍可具有相應的免疫能力

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】依據(jù)探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”的實驗過程和要求,回答下列問題:

(1)某學生的部分實驗操作過程是這樣的:

①從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液進行計數(shù),記錄數(shù)據(jù);

②把酵母菌培養(yǎng)液放置在冰箱中培養(yǎng);

③連續(xù)觀察七天并取樣計數(shù),每天在不同時間記錄數(shù)據(jù),統(tǒng)計分析繪成曲線。

請糾正該同學在實驗操作過程中的錯誤:

_____________________________________________________________________________。

(2)利用血細胞計數(shù)板可在顯微鏡下對微生物細胞進行直接計數(shù)。血細胞計數(shù)板是一個特制的可在顯微鏡下觀察的玻片,樣品就滴在計數(shù)室內(nèi)。每個計數(shù)室由25×16=400個小室組成,容納液體的總體積為0.1 mm3,F(xiàn)將1 mL酵母菌樣品加99 mL無菌水稀釋,用無菌吸管吸取少許滴在蓋玻片邊緣,使其自行滲入計數(shù)室,并用濾紙吸去多余菌液。

現(xiàn)觀察到圖中該計數(shù)室所示a、b、c、d、e 5個大方格80個小室內(nèi)共有酵母菌34個,則上述1 mL酵母菌樣品中約有菌體__________個。為獲得較為準確的數(shù)值,減小誤差,你認為采取的做法___________________。

(3)你認為影響酵母菌種群數(shù)量的因素可能有_____________________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一個基因型為BbCc的初級卵母細胞(不發(fā)生交叉互換),最終能形成的成熟生殖細胞的種類為(
A.1種
B.2種
C.3種
D.4種

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【題目】下列關(guān)于雜交育種與誘變育種的敘述,正確的是

A通過雜交育種方式培育新品種,從F1就可以進行選擇

B雜交育種的原理是基因重組,基因重組發(fā)生在受精作用過程中

C誘變育種一定能較快選育出新的優(yōu)良品種

D誘變育種是通過改變原有基因結(jié)構(gòu)而導致新品種出現(xiàn)的方法

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列生物中,屬于原核生物的是(
A.草履蟲
B.酵母菌
C.細菌
D.青菜

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲是某人工濕地生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)圖,圖乙為其中部分營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。圖丙 表示一個中方格中酵母菌的分布情況。請據(jù)圖回答:

(1)甲圖中參與構(gòu)成食物鏈(網(wǎng))的是________(用圖中的字母表示),當人工濕地遭到生活污水的輕微污染時, 主要通過______、______和微生物的降解作用消除污染,河流中的生物種類和數(shù)量不會受到明顯的影響。

(2)若乙圖中的蛇取食鼠的比例由 1/4 調(diào)整到 3/4,從理論上分析,改變?nèi)∈潮壤笊唧w重增加 1kg,人能比原來多增重______ kg(能量傳遞效率按 20%計算)。

(3)估算培養(yǎng)液中酵母菌種群密度的常用方法稱為______,若吸取酵母菌樣液 1mL 并稀釋100 倍,采用血球計數(shù)板(規(guī)格為 1mm×1mm×0.1mm,由 400 個小格組成)計數(shù),以丙圖的中方格為一個樣方,計數(shù)結(jié)果是酵母菌有______個。如果計數(shù)的中方格酵母菌平均數(shù)為18個,則 1mL 培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)為______ 個。

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【題目】回答下列(一)、(二)小題:

(一)泡菜是人們喜愛的食品,但在腌制的過程中會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽,危害人們的健康。研究人員檢測了不同濃度的食鹽、不同發(fā)酵階段的泡菜中的亞硝酸鹽含量,結(jié)果如下圖所示。

請回答:

(1)制作泡菜時如希望發(fā)酵快一些,可將蔬菜放在______中浸泡1分鐘后入壇。發(fā)酵壇中還可加一些白酒,加白酒的目的是增加醇香感和____________。

(2)據(jù)圖分析,下列敘述錯誤的是____

A.腌制泡菜的最佳食鹽用量約為5%

B.過多的食鹽可能會抑制發(fā)酵作用

C.腌制初期泡菜的亞硝酸鹽含量上升

D.食用泡菜最安全的是腌制后3~9天

(3)在利用光電比色法測定泡菜亞硝酸鹽含量時,在樣品溶液中加入顯色劑會生成________色產(chǎn)物。繪制標準曲線時,可以亞硝酸鈉的質(zhì)量為橫坐標,以______________為縱坐標。對樣品和標準溶液的測定中,要用光程相同的________。

(二)我國目前臨床使用的乙肝疫苗大多為基因工程疫苗,其有效成分是一種叫做乙肝表面抗原的蛋白質(zhì)(S蛋白),對應的基因為s基因。請回答:

(1)在構(gòu)建重組DNA分子時,要用限制性核酸內(nèi)切酶處理____________,并用____________酶使兩者結(jié)合。將重組DNA分子導入到哺乳動物細胞,經(jīng)篩選得到工程細胞。

(2)在細胞培養(yǎng)過程中,工程細胞在生長過程中有______現(xiàn)象,需要定期使用________酶處理,以便于分瓶培養(yǎng)。

(3)為提高工程細胞培養(yǎng)的成功率,下列措施中不能采用的是____

A.取單個細胞進行培養(yǎng)

B.加入胰島素

C.二氧化碳培養(yǎng)箱

D.加入動物血清

(4)由于哺乳動物細胞培養(yǎng)較難,成本較高,近些年科學家們又發(fā)明了“乳腺生物發(fā)生器”,進而從轉(zhuǎn)基因動物的乳汁中提取所需產(chǎn)品。在這種技術(shù)中,作為重組DNA分子受體細胞的一般是________。

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