17．下列關(guān)于胡蘿卜素的相關(guān)說法，正確的是（　　）
A．胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素低
B．1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素A
C．胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，易溶于乙醇
D．提取胡蘿卜素時干燥溫度越高萃取的量越多

分析 胡蘿卜素的提取：
（1）胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑．
（2）胡蘿卜素的提取來源：提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提�。欢菑拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中荻得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)．
（3）萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚．
（4）實驗流程：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取（石油醚）→過濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定（紙層析法）．
（5）胡蘿卜素常用來治療因缺乏維生素A引起的疾病；還是常用的食品色素；還具有使癌變細胞恢復(fù)為正常細胞的作用．

解答 解：A、胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素高，A錯誤；
B、1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素A，B正確；
C、胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，C錯誤；
D、高溫會使胡蘿卜素分解，因此提取胡蘿卜素時，不是干燥溫度越高萃取的量越多，D錯誤．
故選：B．

點評 本題主要考查胡蘿卜素的提取，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準確判斷問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖甲、乙、丙分別表示在有限空間內(nèi)培養(yǎng)（或飼養(yǎng)）兩種生物的實驗結(jié)果．下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．甲、乙、丙分別表示的是捕食、競爭、互利共生關(guān)系
B．乙圖所示的兩種生物之間的消長離不開信息傳遞
C．丙圖所示兩種生物的種群數(shù)量變化的原因是爭奪食物
D．猞猁和雪兔的變化關(guān)系如甲圖所示

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．科研人員在探究影響A、B兩種植物光合作用因素時，將它們放置在一定的條件下分別進行培養(yǎng)，得到了下表的實驗數(shù)據(jù)（實驗溫度為20℃）．請回答．
容器內(nèi)CO2供應(yīng)量（ml/h）05101520
容器內(nèi)CO2減少量（ml/h）光照強度1KlxA04.55.86.57.8
B00000
光照強度10KlxA07.47.57.67.6
B04.18.312.516.4
（1）實驗的自變量是光照強度、CO2濃度、植物種類．
（2）當B的容器內(nèi)CO2供應(yīng)量大于5mL，光照強度為1klx時，容器內(nèi)CO2減少量為0，B的光合作用強度等于呼吸作用強度，此時限制B的光合作用的主要因素是光照強度；當光照強度為10klx、CO2供應(yīng)量為15ml時限制B的光合作用的主要因素是CO2濃度．
（3）A在溫度為20℃、CO2為20mL情況下，光合作用的強度隨光照強度變化的曲線如圖，請在該圖中用虛線畫出在相同條件下，B的光合作用的強度隨光照強度變化的情況．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列四個生物實驗中，操作順序正確的是（　�。�
A．觀察植物細胞有絲分裂實驗：取材→解離→染色→漂洗→制片→觀察
B．蒲公英種群密度的取樣調(diào)查：確定調(diào)查對象→選取樣方→計數(shù)→計算種群密度
C．制作生態(tài)瓶實驗：洗凈空瓶→裝入動植物→灌滿自來水→密封瓶口→放在陽光下
D．溫度對酶活性的影響實驗：取試管→加入淀粉液→注入酶液→保溫→加碘液→觀察

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都石室中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，圖示中a、b為有機小分子物質(zhì)，甲、乙、丙代表有機大分子物質(zhì)，已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。則相關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 在人體細胞內(nèi)，a共有5種

B. b在細胞核中經(jīng)縮合反應(yīng)合成丙

C. 區(qū)分甲與乙的主要依據(jù)是組成它們的五碳糖不同

D. 在某人的神經(jīng)細胞和肝細胞中，甲一般不同，丙一般相同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．據(jù)圖回答：

（1）圈中①表示氨基，⑦表示羧基；
（2）該化合物是由4個氨基酸分子失去3個水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合；
（3）圖中表示R基的數(shù)字是②④⑧⑨；
（4）圖中有3個肽鍵，有2個氨基和2個羧基；
（5）該化合物由4種氨基酸組成；
（6）該化合物水解成氨基酸的過程需要3個水分子．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．圖甲表示人體膝跳反射的反射弧，圖乙是圖甲中結(jié)構(gòu)的放大圖，其中數(shù)字表示結(jié)構(gòu)，字母表示物質(zhì)．

（1）在進行膝跳反射時，興奮的傳遞方向是①→（填“←”或“→”）②；興奮在①和②上以電信號形式傳導(dǎo)．
（2）乙圖涉及2個細胞，⑥一般時神經(jīng)元的樹突或胞體部分．
（3）a通過胞吐方式進入⑤，然后與[b]受體結(jié)合，引起⑥興奮或抑制．
（4）小王在做膝跳反射實驗時，有意識地把腿繃緊，膝跳反射不能完成，原因是膝跳反射的中樞在脊髓，受高級中樞（大腦皮層）控制．
（5）膝跳反射完成后，小王才產(chǎn)生了被敲擊的感覺，從結(jié)構(gòu)上分析原因是人體的感覺中樞在大腦皮層，神經(jīng)沖動傳導(dǎo)到大腦皮層需要經(jīng)過多個神經(jīng)元，因此在突觸處產(chǎn)生的突觸延擱，總是在完成膝跳反射后才有感覺．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．人小腸中的葡萄糖被吸收到體內(nèi)成為肝糖原，此過程中葡萄糖共穿過（　�。⿲幽ぃ�
A．6B．7C．8D．9

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖中a、b、c分別表示3種細胞外液，箭頭表示3種液體之間的相互關(guān)系．下列各項中正確的是（　　）
A．液體a的蛋白質(zhì)含量最高B．細胞2中有的種類不消耗O2
C．液體c可能含有激素和消化酶D．細胞2的種類最多

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