Question

某研究性學(xué)習(xí)小組欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，請(qǐng)你幫助設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問(wèn)題．
（1）選取人體的

 

作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來(lái)源．
A．成熟紅細(xì)胞      B．神經(jīng)細(xì)胞        C．白細(xì)胞         D．口腔上皮細(xì)胞
（2）將選取的上述材料放入

 

中，由于

 

，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂．
（3）再用

 

法獲得純凈的細(xì)胞膜．
（4）研究發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過(guò)細(xì)胞膜，不溶解于脂質(zhì)的物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜十分困難．這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有

 

．在制得的膜成分中加入雙縮脲試劑，如果產(chǎn)生

 

，可以證明細(xì)胞膜成分中含有

 

．
（5）有實(shí)驗(yàn)表明，將兩種不同的海綿動(dòng)物的細(xì)胞分散成單個(gè)的，然后將這些細(xì)胞參在一起混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種的細(xì)胞才能結(jié)合．在這細(xì)胞識(shí)別過(guò)程中，起作用的是細(xì)胞膜上的

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞膜的制備方法,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),細(xì)胞膜的成分

專題：

分析：1、選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因
 （1）動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無(wú)細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易吸水漲破．
 （2）哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒有細(xì)胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到不摻雜細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純凈的細(xì)胞膜．
 （3）紅細(xì)胞數(shù)量大，材料易得．
2、把紅細(xì)胞放在蒸餾水中，由于滲透作用細(xì)胞吸水脹破，然后以離心的方式即可．
3、膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等脂溶性物質(zhì)的運(yùn)輸方式是自由擴(kuò)散，而且優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，原因是細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層．

解答： 解：（1）為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選擇人成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜和其他多種細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)，這樣得到的細(xì)胞膜比較純．
（2）將人成熟的紅細(xì)胞放入蒸餾水中，細(xì)胞滲透吸水，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂，釋放出血紅蛋白．
（3）紅細(xì)胞置于蒸餾水中滲透吸水破裂，其中的內(nèi)容物混合在一起，通過(guò)離心的方法可提取純凈的細(xì)胞膜．
（4）細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，根據(jù)相似相容原理，脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜的原因是由于細(xì)胞膜的成分中含有磷脂．細(xì)胞膜中還含有蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑鑒定成紫色．
（5）根據(jù)題干只有同種的細(xì)胞能結(jié)合，說(shuō)明細(xì)胞膜上存在具有識(shí)別作用的物質(zhì)，即糖蛋白，體現(xiàn)細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流功能．
故答案為：
（1）A
（2）蒸餾水  滲透吸水
（3）離心
（4）脂質(zhì)  紫色  蛋白質(zhì)
（5）糖蛋白

點(diǎn)評(píng)：本題考查制備細(xì)胞膜、細(xì)胞膜的成分和糖蛋白的功能等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，屬于中檔題．