Question

以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中正確的選項(xiàng)數(shù)共有（　�。�
①花生種子中脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴；
②在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，搖勻，可看到溶液變?yōu)榇u紅色；
③洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片制作的步驟是取材、解離、漂洗、染色、制片；
④用于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的紫色洋蔥表皮細(xì)胞同樣可用來觀察植物細(xì)胞有絲分裂；
⑤探究溫度對淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，不能用斐林試劑代替碘液．

• A、2項(xiàng)
• B、3項(xiàng)
• C、4項(xiàng)
• D、5項(xiàng)

Answer 1

考點(diǎn)：檢測脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),探究影響酶活性的因素,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,觀察細(xì)胞的有絲分裂

專題：

分析：閱讀題干可知，本題涉及的知識有脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定、觀察細(xì)胞的有絲分裂、根尖細(xì)胞有絲分裂裝片的制作和探究溫度對酶活性的影響，明確知識點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．

解答： 解：①脂肪能蘇丹Ⅲ染成橘黃色或者被蘇丹Ⅳ染成紅色，且觀察細(xì)胞中的脂肪滴需要借助顯微鏡，所以花生種子中脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴，①正確；
②在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙�而不是磚紅色，②錯誤；
③洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片制作的步驟是取材→解離→漂洗→染色→制片，③正確；
④用于觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原的紫色洋蔥表皮細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，不再具有分裂能力，所以不能用來觀察植物細(xì)胞有絲分裂，④錯誤；
⑤探究溫度對淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，不能用斐林試劑代替碘液，因?yàn)橛渺沉衷噭╉樌�鑒定還原性糖時需要水浴加熱，⑤正確．
所以正確的有①③⑤．
故選：B．

點(diǎn)評：本題考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．