(2009年山東實(shí)驗(yàn)中學(xué)診斷測(cè)試)如右圖所示表示某反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度變化的情況，正確的是(　　)

A．該酶的最適溫度是37 ℃

B．隨著pH的升高，酶的活性先降低后升高

C．隨著溫度的升高，酶的最適pH不變

D．隨著溫度的升高，酶的活性逐漸降低

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：A，該酶的最適溫度是35℃。B，隨著pH的升高，酶的活性先增大后降低。C，隨著溫度的升高，酶的活性先增大后降低。D，酶的最適溫度和最適pH是酶的物理性質(zhì)，是保持不變的。

考點(diǎn)：影響酶活性的因素

點(diǎn)評(píng)：本題中涉及多曲線圖，多因素同時(shí)出現(xiàn)在一個(gè)圖中，鍛煉學(xué)生的審題識(shí)圖能力，是一道不錯(cuò)的試題。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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B．隨著pH的升高，酶的活性先降低后升高
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（1）嬰幼兒攝食奶粉中的蛋白質(zhì)后，最終消化成___________________，其結(jié)構(gòu)通式是________________，經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入人體細(xì)胞，在細(xì)胞內(nèi)最主要的代謝變化是____________________，最終代謝產(chǎn)物除了糖類和脂肪共有的外還有__________________。
（2）嬰幼兒奶粉雖然營(yíng)養(yǎng)較全，但還是不能和人母乳相比。母乳中通常含有免疫球蛋白，其在免疫學(xué)中稱為________________，它在機(jī)體中的作用是____________________________________。免疫球蛋白是由人體的________________細(xì)胞中的________________（細(xì)胞器）合成，并由________________（細(xì)胞器）加工分泌。

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（1）嬰幼兒攝食奶粉中的蛋白質(zhì)后，最終消化成___________________，其結(jié)構(gòu)通式是________________，經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入人體細(xì)胞，在細(xì)胞內(nèi)最主要的代謝變化是____________________，最終代謝產(chǎn)物除了糖類和脂肪共有的外還有__________________。

（2）嬰幼兒奶粉雖然營(yíng)養(yǎng)較全，但還是不能和人母乳相比。母乳中通常含有免疫球蛋白，其在免疫學(xué)中稱為________________，它在機(jī)體中的作用是____________________________________。免疫球蛋白是由人體的________________細(xì)胞中的________________（細(xì)胞器）合成，并由________________（細(xì)胞器）加工分泌。

 

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