Question

種子植物的種子都有一定的壽命，在低溫、低濕、低氧的環(huán)境下可適當延長種子的貯藏時間．種子要安全貯藏，首先應(yīng)曬干．問題是：種子貯藏時，種子的含水量是否越低越好呢？現(xiàn)以貯藏期一年為標準設(shè)計實驗證明之．
材料用品：含水量分別為1%、5%、9%、13%、17%的水稻種子各100顆，恒溫箱五個，培養(yǎng)皿，紗布若干，清水等．
實驗步驟：
（一）將五份種子分別置于五個恒溫箱中（20℃）保藏一年，期間應(yīng)注意

 

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（二）保存期滿后，在相同且適宜的條件下測定五份種子的發(fā)芽率，結(jié)果如下：

含水量	1%	5%	9%	13%	17%
發(fā)芽率	0	30%	95%	88%	0

（三）實驗結(jié)果分析
（1）含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是

 

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（2）含水量為17%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是

 

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（3）該實驗的結(jié)論是

 

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Answer 1

考點：水在細胞中的存在形式和作用

專題：

分析：本題探究種子的含水量與安全貯藏的關(guān)系．實驗給出了含水量與發(fā)芽率的結(jié)果，要分析造成其結(jié)果的原因．種子萌發(fā)需要一定的內(nèi)部條件（活胚）和外界條件（適宜的溫度，充足的水分和空氣）． 種子的含水量與種子細胞呼吸有關(guān)．含水量大種子細胞呼吸旺盛易使種子霉變失去活力含水量太低胚細胞不能維持正常的代謝使胚失去生活力而死亡．

解答： 解：（一）在儲存種子的過程中要密閉以降低種子的細胞呼吸但又不能使種子長期缺氧進行無氧呼吸否則無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用故又要定期通風以維持恒溫箱中較適宜的氧氣含量．
（二）（1）含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過低，胚細胞缺水死亡，種子失去生活力；
（2）含水量為17%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過高，種子呼吸較旺盛，已霉變失去生活力；
（3）該實驗的結(jié)論是種子的含水量必須保持在一定范圍內(nèi)才利于貯藏，過高或過低都會使種子失去生活力．
故答案為：
（一） 密閉和適時通風
（三）（1）含水量過低，胚細胞缺水死亡，種子失去生活力
（2）含水量過高，種子呼吸較旺盛，已霉變失去生活力
（3）種子的含水量必須保持在一定范圍內(nèi)才利于貯藏，過高或過低都會使種子失去生活力

點評：本題通過對種子萌發(fā)的外界條件（水分的影響）的探究實驗考查學生對于對照實驗的理解，明確實驗組與對照組，找出自變量和因變量得出正確的結(jié)論是解題的關(guān)鍵．