【題目】閱讀材料，回答下列問題：

19世紀(jì)中期，法國的釀造業(yè)曾一度遭受毀滅性的打擊。在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了葡萄酒變酸、變味的怪事。經(jīng)研究，法國科學(xué)家巴斯德發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致生產(chǎn)失敗的根源是發(fā)酵物中混入了雜菌。

（1）中國的傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)源遠(yuǎn)流長，是人類對微生物的利用，其中制作果醋的微生物主要是______________。制作果酒的微生物是酵母菌，它是兼性厭氧型微生物，在無氧條件下能進(jìn)行酒精發(fā)酵，其反應(yīng)式為_________________________________。

（2）從資料中看出，_______________________________________是研究和應(yīng)用微生物的前提。在無菌技術(shù)中，對操作者用酒精擦拭雙手屬于________，對金屬用具、玻璃器皿、培養(yǎng)基等要進(jìn)行滅菌，其中，培養(yǎng)基只能用__________滅菌 (A．高壓蒸汽　B．干熱　C．灼燒　D．巴氏)。

（3）通常在某一環(huán)境中微生物有多種并混合在一起，若要對某種微生物進(jìn)行純化，最常用的方法是___________________和_______________________。

【答案】醋酸菌 防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物 消毒 A 平板劃線法 稀釋涂布平板法

【解析】

（1）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，為此，對操作者的雙手需要進(jìn)行消毒，對培養(yǎng)器具及培養(yǎng)基需要進(jìn)行滅菌。純化微生物時常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。（2）果酒的制作，選用的菌種為兼性厭氧型的酵母菌；酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖，在無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵。果醋的制作，使用的微生物主要是醋酸菌。

(1) 制作果醋的微生物主要是醋酸菌。酵母菌是兼性厭氧型微生物，在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵的反應(yīng)式為：。

(2) 從資料中可知：導(dǎo)致葡萄酒變酸、變味的根源是發(fā)酵物中混入了雜菌，這說明防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物是研究和應(yīng)用微生物的前提。在無菌技術(shù)中，用酒精擦拭操作者的雙手屬于消毒，通常采用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。

(3) 純化微生物時最常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為哺乳動物相關(guān)細(xì)胞工程的示意圖，b、c為不同的體細(xì)胞，請據(jù)圖回答。

（1）方法一獲得的動物個體為_____________，該過程說明了________________________。

（2）從高產(chǎn)奶牛體內(nèi)取出細(xì)胞b進(jìn)行培養(yǎng)，上圖過程一般選用_________代以內(nèi)的細(xì)胞，以保持________________________。為了防止培養(yǎng)過程中的污染，需要在細(xì)胞培養(yǎng)液中添加一定量的____________________。

（3）a為___________期的卵母細(xì)胞，選擇該細(xì)胞的主要原因是：_______________________。

（4）方法二的重要應(yīng)用之一是制備單克隆抗體，若圖中c是小鼠骨髓瘤細(xì)胞，則b細(xì)胞是_________，雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是_____________________________。為了獲得能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞，經(jīng)選擇性培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞還需要進(jìn)行_________________。

（5）用單克隆抗體與相關(guān)藥物制成的“生物導(dǎo)彈”中，真正起治療作用的物質(zhì)是_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研小組用某種昆蟲的野生型雌性(XAXa)和雄性(XAY)個體雜交，子代中偶然出現(xiàn)一只雌性的突變型個體，若該突變個體的出現(xiàn)有三種可能性(基因突變、染色體結(jié)構(gòu)變異或染色體數(shù)目變異)，不同變異類型相關(guān)基因在染色體上的分布情況如圖。下列說法正確的是（ ）

A.若是情況乙，則是母本的減數(shù)第二次分裂異常導(dǎo)致的

B.若甲情況的出現(xiàn)是由基因突變引起的，則基因突變發(fā)生于母本的減數(shù)分裂過程

C.甲乙丙三種可能性中，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異的是丙，是由于染色體片段重復(fù)引起的

D.突變具有低頻性、不定向性、隨機(jī)性、多害少利性等特點(diǎn)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在觀察某植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)中，依次觀察到的結(jié)果示意圖如下，其中①、②指細(xì)胞結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是（ ）

A. 甲狀態(tài)時不存在水分子跨膜運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞的現(xiàn)象

B. 甲→乙變化的原因之一是結(jié)構(gòu)①的伸縮性比②的要大

C. 乙→丙的變化是由于外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度所致

D. 細(xì)胞發(fā)生滲透作用至丙狀態(tài)，一段時間后該細(xì)胞會破裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖的縱坐標(biāo)表示某種植物氣體吸收量或釋放量的變化，且該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃。下列說法正確的是（ ）

A. 若A代表O2吸收量，可以判斷D點(diǎn)開始進(jìn)行光合作用

B. 若A代表CO2釋放量，E點(diǎn)時限制光合作用的因素可能是CO2濃度

C. 若A代表CO2釋放量，若提高大氣中CO2濃度，E點(diǎn)不移動

D. 若A代表O2吸收量，圖示曲線是環(huán)境溫度為25℃時測定的，當(dāng)環(huán)境溫度上升至30℃，B點(diǎn)下移

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組探究一定濃度的萘乙酸（NAA）溶液和細(xì)胞分裂素（KT）溶液對棉花主根長度及側(cè)根數(shù)的影響，所得結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述或推理合理的是（ ）

A.由甲組數(shù)據(jù)可知，沒有激素的調(diào)節(jié)棉花根也能生長

B.乙組與甲組和丙組可分別構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)和對比實(shí)驗(yàn)

C.NAA和KT對棉花主根的頂端優(yōu)勢的作用有協(xié)同作用

D.若去除丁組棉花的主根，則棉花的側(cè)根數(shù)不受影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的兩種運(yùn)輸方式示意圖，以下有關(guān)說法正確的是（ ）

A.吞噬細(xì)胞對病原體的攝取和處理與a過程有關(guān)

B.胰島B細(xì)胞分泌的胰島素通過a過程進(jìn)入靶細(xì)胞來完成細(xì)胞間的信息交流

C.漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體經(jīng)b過程分泌到細(xì)胞外，不消耗ATP

D.經(jīng)b過程出細(xì)胞的物質(zhì)都是大分子物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人絨毛膜促性腺激素(HCG)是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。下面是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖，請分析回答問題：

（1）制備單克隆抗體過程中要用到________________和________________技術(shù)。

（2）制備單克隆抗體過程中，給小鼠注射的HCG相當(dāng)于________，使小鼠產(chǎn)生分泌相應(yīng)________的B淋巴細(xì)胞，此過程屬于特異性免疫中的________免疫。

（3）在細(xì)胞內(nèi)DNA的合成一般有兩條途徑，主要途徑是在細(xì)胞內(nèi)由糖和氨基酸合成核苷酸，進(jìn)而合成DNA，而氨基嘌呤可以阻斷此途徑。另一輔助途徑是在次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情況下，經(jīng)酶的催化作用合成DNA，而骨髓瘤細(xì)胞的DNA合成沒有此輔助途徑。

①利用DNA合成途徑不同的特點(diǎn)配制的HAT培養(yǎng)基含有多種成分，其中添加的__________具有篩選雜交瘤細(xì)胞的作用。

②最終篩選獲得的雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是___________________________________________。

（4）此過程生產(chǎn)的單克隆抗體可以與________________特異性結(jié)合，從而診斷早孕。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為血紅蛋白提取和分離的部分裝置，回答下列問題。

（1）在進(jìn)行樣品處理時首先要對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌，目的是_______________。紅細(xì)胞破碎后，通過_________________法將血紅蛋白從混合液中分離出來，圖甲所示為分離結(jié)果。若紅細(xì)胞洗滌次數(shù)過少，則圖甲結(jié)果可能會_____________。

（2）圖乙裝置可用于_________過程�，F(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液，進(jìn)行上述操作時若要盡快達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)效果，可以_____________________（寫出一種方法）。

（3）通過凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化，最后經(jīng)SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定。凝膠色譜法是根據(jù)_________________分離蛋白質(zhì)的方法。加人SDS可以使蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率完全取決于_________________。

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同步練習(xí)冊答案