Question

13．為獲得較純凈的細(xì)胞膜以研究其結(jié)構(gòu)與功能．請你完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析回答有關(guān)問題：
（1）最好選取人的A作實(shí)驗(yàn)材料，原因是人得成熟的紅細(xì)胞無核膜和各種細(xì)胞器膜．
A．成熟的紅細(xì)胞  B．肝臟細(xì)胞C．白細(xì)胞  D．口腔上皮細(xì)胞
（2）要獲得較純凈的細(xì)胞膜，兩個(gè)最重要的步驟是：
①將選取的上述材料放入蒸餾水中，一段時(shí)間后，由于滲透作用，細(xì)胞將破裂；
②經(jīng)過①的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細(xì)胞膜C．
A．靜置    B．加熱    C．離心    D．過濾
（3）將膜成分中的磷脂提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為$\frac{S}{2}$．
（4）通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分如下表所示：

化學(xué)成分 膜的類型	蛋白質(zhì)（%）	脂質(zhì)（%） （主要是磷脂）	糖類（%）
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
人紅細(xì)胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	0
菠菜葉綠體片層膜	70	30	0

依據(jù)上表數(shù)據(jù)可知，構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)成分的共同點(diǎn)是都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)．但不同細(xì)胞膜之間、細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜之間功能不同是由于構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同．

Answer 1

分析 制備細(xì)胞膜實(shí)驗(yàn)：
1、實(shí)驗(yàn)材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞．
（1）動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易吸水漲破．
（2）哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒有細(xì)胞核和具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到不摻雜細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純凈的細(xì)胞膜．
2、實(shí)驗(yàn)原理：將紅細(xì)胞放入清水中，細(xì)胞吸水脹破．
3、實(shí)驗(yàn)過程：選材（0.9%生理鹽水稀釋）→制備臨時(shí)裝片（用滴管吸一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上蓋上蓋玻片）→觀察→滴清水（在載玻片一側(cè)滴加蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引）→觀察．

解答 解：（1）哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞不含細(xì)胞核和細(xì)胞器，沒有核膜和細(xì)胞器膜的干擾，是制備細(xì)胞膜的適宜材料．
（2）①將選取的動(dòng)物細(xì)胞放入蒸餾水中，一段時(shí)間后，由于滲透作用，細(xì)胞將吸水漲破；
②經(jīng)過①的實(shí)驗(yàn)步驟后，再通過離心法獲得純凈的細(xì)胞膜．
（3）細(xì)胞膜由兩層磷脂分子組成，如果單層磷脂分子的面積為S，則該細(xì)胞表面積為$\frac{S}{2}$．
（4）由表中數(shù)據(jù)可知，構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：都有磷脂和蛋白質(zhì)；化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：細(xì)胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒有糖類．
故答案為：
（1）A   人得成熟的紅細(xì)胞無核膜和各種細(xì)胞器膜
（2）①蒸餾水    滲透   ②C
（3）$\frac{S}{2}$
（4）都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)       構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同

點(diǎn)評 本題考查細(xì)胞膜的相關(guān)知識，要求考生識記細(xì)胞膜的組成成分及特點(diǎn)；掌握細(xì)胞膜制備的原理及過程，能結(jié)合表中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查．