Question

鑲嵌在生物膜中的膜蛋白分子一定具有下列哪一項(xiàng)特性？（　�。�

• A、分子兩端都親水（帶極性）
• B、分子至少有一端親水
• C、分子中有斥水部分
• D、整個(gè)分子都具有斥水特性

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型

專題：

分析：本題是對流動鑲嵌模型內(nèi)容的考查，生物膜的流動鑲嵌模型的內(nèi)容是：磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層之中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層．

解答： 解：細(xì)胞膜外是組織液，主要成分是水，細(xì)胞膜內(nèi)是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，主要成分是水．由于磷脂分子由親水的頭部與疏水的尾部組成，所以磷脂分子在細(xì)胞膜中的排布是疏水的尾部相對，親水的頭部排布在膜的內(nèi)外兩側(cè)的雙層排布．根據(jù)磷脂雙分子層排布特點(diǎn)可以推知，蛋白質(zhì)的親水端應(yīng)在磷脂雙分子層外面與組織液接觸，或細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)接觸，根據(jù)流動鑲嵌模型的內(nèi)容可知蛋白質(zhì)的分布有①鑲在磷脂雙分子層表面，有親水端（與組織液接觸的一端）和疏水端（與磷脂分子接觸的一端）；②有的部分嵌入磷脂雙分子層，嵌入的一端是疏水端，另一端是親水端，③有的全部嵌入磷脂雙分子層之中，無親水端，兩端都是疏水端，④有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層，兩端都是親水端．因此鑲嵌在生物膜中的膜蛋白分子一定具有疏水部分．
故選：C．

點(diǎn)評：本題的知識點(diǎn)是對流動鑲嵌模型中磷脂雙分子層排布原因的理解和根據(jù)磷脂雙分子層排布原因鑲嵌在生物膜中的膜蛋白分子的共性，對磷脂雙分子層排布原因的理解和對蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜中的分布理解、記憶是解題的關(guān)鍵．