【題目】下面關(guān)于多肽及蛋白質(zhì)的說法正確的是（ ）

A.1個(gè)五十肽（非環(huán)狀肽）徹底水解得到的全部有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)多了900

B.由m個(gè)氨基酸形成的n條鏈狀多肽中，O原子數(shù)至少為m+n

C.蛋白質(zhì)是一定由兩條以上的肽鏈構(gòu)成

D.若是環(huán)狀多肽，則一定沒有游離的氨基和羧基

【答案】B

【解析】

蛋白質(zhì)是經(jīng)過氨基酸與氨基酸之間發(fā)生脫水縮合，逐漸構(gòu)成多肽鏈，再由多肽鏈盤曲折疊形成特定的空間結(jié)構(gòu)而形成的，其可以由一條或一條以上的多肽鏈構(gòu)成。識(shí)記蛋白質(zhì)的形成過程及了解蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算是本題的解題關(guān)鍵。

A、蛋白質(zhì)的水解需要加水?dāng)嗔央逆I，1個(gè)五十肽（非環(huán)狀肽）共含有肽鍵49個(gè)，徹底水解得到的全部有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)多了49×18=882，A錯(cuò)誤；
B、由m個(gè)氨基酸形成的n條鏈狀多肽中，忽略R基上的氧原子，O原子主要存在于肽鍵和羧基中，因此O原子數(shù)至少為m-n+2n=m+n，B正確；
C、蛋白質(zhì)可以由一條以上的肽鏈盤曲折疊構(gòu)成，C錯(cuò)誤；
D、若是環(huán)狀多肽，在R基上可能含有游離的氨基和羧基，D錯(cuò)誤；
故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】脊髓灰質(zhì)炎病毒(PV)主要侵染人體的傳出神經(jīng)元，導(dǎo)致肢體松弛性麻痹。PV由單鏈RNA和蛋白質(zhì)外殼(核衣殼)構(gòu)成。核衣殼含4種結(jié)構(gòu)蛋白，其中VP1可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生抗體，因此可將培養(yǎng)的PV減毒制成疫苗，從而有效預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎病毒的傳播。下列說法正確的是 （ ）

A.構(gòu)成PV的單體包括脫氧核糖核苷酸和氨基酸

B.VP1可引發(fā)細(xì)胞免疫，該過程產(chǎn)生特異性抗體

C.可將在人工培養(yǎng)基上獲得的PV制成疫苗

D.PV可破壞人體的反射弧，使反射活動(dòng)無(wú)法完成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)無(wú)菌技術(shù)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.對(duì)實(shí)驗(yàn)操作空間、操作者的衣著和手進(jìn)行清潔和消毒

B.用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基要進(jìn)行滅菌

C.高壓蒸汽滅菌鍋需將冷空氣徹底排除后才能將鍋密閉

D.使用后的液體培養(yǎng)基在丟棄前要用煮沸消毒法進(jìn)行處理

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是（ ）

A.拍攝洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的顯微照片不是建構(gòu)物理模型

B.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸、催化、識(shí)別等功能

C.將細(xì)胞膜破壞后，可以利用差速離心法將各種細(xì)胞器分離開

D.卵細(xì)胞運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的效率比白細(xì)胞的運(yùn)輸效率高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】亞麻酸（ALA）能夠促進(jìn)卵母細(xì)胞體外成熟和囊胚發(fā)育。為了給水牛體外胚胎產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中合理使用亞麻酸提供理論依據(jù)，科研人員研究了不同濃度的亞麻酸對(duì)水牛卵母細(xì)胞體外成熟、早期胚胎發(fā)育的影響。分析回答：

①卵母細(xì)胞的收集和體外培養(yǎng)：從屠宰場(chǎng)水牛的卵巢中收集并處理卵母細(xì)胞，隨機(jī)分成5組，分別置于不同濃度亞麻酸的培養(yǎng)液中，在39℃、5%CO2的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)22～24h。

②卵母細(xì)胞成熟判斷：在顯微鏡下觀察卵母細(xì)胞，判斷其是否成熟，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1。

③體外受精：在受精溶液中進(jìn)行體外受精后，用顯微鏡觀察判斷是否完成受精。

④早期胚胎培養(yǎng)：將受精卵移入胚胎培養(yǎng)液中培養(yǎng)44～48h后檢查分裂情況，每隔48h更換一次培養(yǎng)液，第5～9天觀察囊胚發(fā)育情況，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2。

表1亞麻酸對(duì)水牛卵母細(xì)胞體外成熟的影響

ALA濃度/μmolL-1

卵母細(xì)胞數(shù)

核成熟卵子數(shù)

0

229

137

10

201

133

50

227

166

100

215

137

200

215

135

表2亞麻酸對(duì)水牛早期胚胎發(fā)育的影響

ALA濃度/μmolL-1

培養(yǎng)卵數(shù)

分裂數(shù)

囊胚數(shù)

0

309

171

75

10

325

182

82

50

292

185

97

100

310

188

84

200

231

145

68

（1）步驟①中，細(xì)胞培養(yǎng)箱中加5%CO2的作用是_____________。

（2）步驟②中，成熟卵母細(xì)胞內(nèi)染色體的行為特征是_____________。步驟③中，判斷是否受精的依據(jù)是_____________。

（3）步驟④中，受精卵經(jīng)_____________（時(shí)期）發(fā)育成囊胚，培養(yǎng)過程定期更換培養(yǎng)液的目的是_____________。

（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，亞麻酸溶液為200μmol·L-1時(shí)，對(duì)水牛卵母細(xì)胞體外成熟和囊胚發(fā)育起_____________（促進(jìn)、抑制）作用。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，_____________μmol·L-1的亞麻酸對(duì)水牛卵母細(xì)胞體外成熟和囊胚發(fā)育都較有利，判斷依據(jù)是_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】水稻(基因型為AaBb)的花藥通過無(wú)菌操作，接入試管，經(jīng)過一系列過程形成試管苗，以下說法中不正確的是( )

A.愈傷組織的產(chǎn)生是通過有絲分裂

B.試管苗的基因型是AABB或aabb或AAbb或aaBB

C.培養(yǎng)基中應(yīng)該有有機(jī)養(yǎng)料

D.培養(yǎng)基中應(yīng)該有細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小麥的高稈 （D） 對(duì)矮稈 （d） 為顯性，抗銹病 （T） 對(duì)不抗銹病 （t） 為顯性。為了提高小麥的產(chǎn)量，有人做了如下實(shí)驗(yàn)：讓高稈抗銹病與矮稈不抗銹病的兩個(gè)品種雜交， F1全為高稈抗銹病， F1自交得 F2419 株，其中高稈抗銹病為 236 株、高稈不抗銹病為 78 株、矮稈抗銹病 79 株、矮稈不抗銹病為 26 株。試分析回答：

（1） 通過后代表現(xiàn)型的數(shù)量關(guān)系可知，此遺傳遵循____規(guī)律。

（2） 親本的基因型為________， F1的基因型為___。

（3）F2中純合子占_____；F2高稈抗銹病中雜合子占_____。

（4） F2中新出現(xiàn)的類型中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占新類型的比例為 ___。

（5） 哪一種基因類型是人們所需要的____（寫基因型）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】雞干擾素是一種具有高效和廣譜抗病毒作用的細(xì)胞因子，廣泛用于動(dòng)物領(lǐng)域的抗病毒治療�？蒲腥藛T將雞干擾素基因作為目的基因，構(gòu)建基因表達(dá)載體，通過農(nóng)桿菌介導(dǎo)法導(dǎo)入煙草，以獲得抗病毒煙草�；卮饐栴}：

(1)目的基因合成后可在Taq酶的作用下通過PCR技術(shù)大量擴(kuò)增，該技術(shù)的原理是________________________。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時(shí)，需要加入兩種引物，原因是_____________________________________。

(2)基因表達(dá)載體中應(yīng)有RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，該部位稱為_________________。將基因表達(dá)載體導(dǎo)入農(nóng)桿菌常用的方法是___________________________________。

(3)該實(shí)驗(yàn)中，將農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入煙草細(xì)胞的原生質(zhì)體，原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁。請(qǐng)從理論角度提出實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)原生質(zhì)體是否再生出細(xì)胞壁的一種方法：________________________。

(4)科研人員提取煙草愈傷組織細(xì)胞的RNA后，先通過__________獲得DNA，再進(jìn)行PCR擴(kuò)增。若最終未能檢測(cè)出干擾素基因，可能原因是____________________；若轉(zhuǎn)基因煙草植株對(duì)病毒的侵染表現(xiàn)出一定的抗性，但抗性較低，可能原因是__________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)核移植的敘述中，錯(cuò)誤的是

A. 卵母細(xì)胞最好選擇減數(shù)第一次分裂中期的卵母細(xì)胞

B. 胚胎核移植難度明顯低于體細(xì)胞核移植

C. 供體細(xì)胞應(yīng)選擇傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞

D. 用核移植得到的動(dòng)物稱為克隆動(dòng)物

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