Question

某同學欲獲得純凈的細胞膜，以研究其結構與功能，請你幫助設計一個簡易的實驗
（1）選取人體的

 

作為獲取細胞膜純凈物的來源
A．成熟紅細胞     B．神經(jīng)細胞      C．白細胞       D．口腔上皮細胞
（2）將選取的上述材料放入

 

中，由于

 

作用，一段時間后細胞將破裂
（3）再用

 

法獲得純凈的細胞膜，上清液中含量最多的有機物是

 

（4）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣--水界面上，測得磷脂占有面積為S，請預測紅細胞表面積的值接近于

 

（5）通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表：

物質種類 膜的類別	蛋白質（%）	脂類（%）（主要是磷脂）	糖類（%）
變形蟲細胞膜	54	42	4
小鼠肝細胞膜	44	52	4
人紅細胞膜	49	43	8
線粒體內膜	76	24	0
菠菜葉綠體片層膜	70	30	0

依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構成細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是：

 

；化學物質組成的主要區(qū)別有：

 

．

Answer 1

考點：細胞膜的制備方法,細胞膜的成分

專題：

分析：選哺乳動物成熟的紅細胞作實驗材料的原因
 （1）動物細胞沒有細胞壁，不但省去了去除細胞壁的麻煩，而且無細胞壁的支持、保護，細胞易吸水漲破．
 （2）哺乳動物和人成熟的紅細胞，沒有細胞核和具膜結構的細胞器，易用離心分離法得到不摻雜細胞內膜系統(tǒng)的純凈的細胞膜．
 （3）紅細胞數(shù)量大，材料易得．

解答： 解：（1）獲得純凈的細胞膜要選擇人的成熟紅細胞，因為該細胞除了細胞膜，無其他各種細胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細胞膜．
（2）將成熟的紅細胞放入清水或蒸餾水中，依據(jù)滲透作用原理，由于細胞內的溶液濃度大于外界溶液濃度，導致細胞吸水脹破．
（3）再用離心法獲得純凈的細胞膜，上清液中含量最多的有機物是血紅蛋白，特征是在氧氣濃度高的地方與氧氣 結合，在氧氣濃度低的地方與氧氣分離，使紅細胞具有運輸氧氣功能．
（4）根據(jù)細胞膜的基本骨架為磷脂雙分子層，獲得磷脂單分子層面積是細胞膜面積的2倍，磷脂分子層面積為S，則細胞膜的表面積約為

S

2

．
（5）上表數(shù)據(jù)顯示細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是都有磷脂和蛋白質，化學物質組成的主要區(qū)別是細胞膜除了有磷脂和蛋白質外，還有少量的糖類，而細胞器膜則不含糖類；細胞器膜蛋白質含量較高，脂質含量較低．
故答案為：
（1）A     
（2）清水   滲透    
（3）離心    血紅蛋白      
（4）S/2
（5）都有脂類和蛋白質有些沒有糖類，并且不同膜結構各化學成分比例有差異

點評：本題考查細胞膜的提取相關知識，意在考查學生識記和理解能力，難度不大．