Question

下列關(guān)于肽鍵的描述，正確的是(　　)

A．在縮合過(guò)程中所形成的肽鍵數(shù)一定等于所失去的水分子數(shù)

B．肽鍵可以表示為：CO—NH或NH—CO

C．在鏈狀肽中幾條肽鏈在形成蛋白質(zhì)的過(guò)程中也通過(guò)肽鍵連接起來(lái)

D．在鏈狀肽中一個(gè)十肽分子比一個(gè)八肽分子多一個(gè)肽鍵

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：肽鍵形成時(shí)一定伴隨著水的形成，故A正確。肽鍵可以表示為-CO-NH-或-NH-CO-，故B錯(cuò)誤。幾條肽鏈的連接有的是通過(guò)二硫鍵連接的，故C錯(cuò)誤。一個(gè)十肽有9個(gè)肽鍵，而八肽有7個(gè)肽鍵，故D錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。