Question

某實(shí)驗(yàn)小組對(duì)酸奶中乳酸菌的數(shù)量進(jìn)行了測(cè)定，取6支滅菌的試管，分別加入9mL滅菌的生理鹽水，標(biāo)號(hào)為A1、A2、A3、A4、A5、A6，吸取1mL酸奶樣液加入試管A中并搖勻，然后另取一支吸管從A1中吸取1mL容液，加入A2中，依次類(lèi)推，最后從試管A6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù)，涂布三個(gè)平板，其菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)培養(yǎng)乳酸菌除了必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還需在培養(yǎng)基中添加________。對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是_____。

(2)倒平板時(shí)培養(yǎng)基的溫度不能太低，原因是____________；待平板冷凝后，要將平板倒置，其目的是______。

(3)該實(shí)驗(yàn)小組對(duì)乳酸菌接種所采用的方法是_____________。根據(jù)三個(gè)平板中菌落數(shù)，可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為_(kāi)______________個(gè)/mL。

(4)為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確，該實(shí)驗(yàn)對(duì)照組的設(shè)置是_______________。

Answer 1