一份淀粉酶能使一百萬份淀粉水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有:                                 (   )

A.高效性和多樣性   B.高效性和專一性

C.專一性和多樣性   D.穩(wěn)定性和高效性

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學反應；和無機催化劑相比較，酶具有高效性，即酶量較少，作用很明顯，故B正確。

考點：本題主要考查酶的特性，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結(jié)構的能力。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015屆北京市高二上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

一份淀粉酶能使一百萬份淀粉水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有:                                (   )

A.高效性和多樣性   B.高效性和專一性

C.專一性和多樣性   D.穩(wěn)定性和高效性

 

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科目：高中生物 來源：2013屆北京市高二上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

一份淀粉酶能使一百萬份淀粉水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有:

A.高效性和多樣性 B.高效性和專一性 C.專一性和多樣性 D.穩(wěn)定性和高效性

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

一份淀粉酶能使一百萬份淀粉水解成麥芽糖，而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　)

A．高效性和多樣性　　　　B．高效性和專一性

C．專一性和多樣性 D．穩(wěn)定性和高效性

解析；一對一百萬，這是高效性；淀粉酶對麥芽糖不起作用，這種專一性。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年北京市育園中學高二上學期期中考試生物試卷 題型：單選題

一份淀粉酶能使一百萬份淀粉水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有:

A．高效性和多樣性B．高效性和專一性C．專一性和多樣性D．穩(wěn)定性和高效性

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