Question

為研究酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計了下圖甲所示的裝置，且甲圖中酵母菌培養(yǎng)液中葡萄糖含量一定，將有關(guān)檢測結(jié)果繪制成圖乙．①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和一定量的檢驗試劑．據(jù)圖分析下列說法正確的是（　�。�

• A、檢驗發(fā)酵產(chǎn)物酒精需向①號試管中滴加含重鉻酸鉀的濃硫酸
• B、設(shè)②號試管作對照組是為了排除溫度對實驗的干擾
• C、圖乙曲線b表示①號試管內(nèi)玻璃管口氣泡釋放速率的變化
• D、圖乙曲線a表示酵母菌培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量變化規(guī)律

Answer 1

考點：細(xì)胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：1、甲裝置若有酒精生成的話，也應(yīng)該在含酵母菌的葡萄糖溶液中，不在①中．
2、①、②號試管中加入的是澄清的石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液，②試管的設(shè)置是為了排除空氣中二氧化碳的干擾．
3、隨著培養(yǎng)時間的延長，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和有害代謝產(chǎn)物的積累等因素，導(dǎo)致酵母菌的數(shù)量先增加后減少，①號試管內(nèi)玻璃管口的氣泡釋放速率先增加后下降．

解答： 解：A、酒精不存在于①號試管中，檢驗酒精應(yīng)對培養(yǎng)液取樣檢測，檢驗酒精的方法是向培養(yǎng)液中加入含重鉻酸鉀的濃硫酸，A錯誤；
B、①②號試管中加入的是澄清的石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液，②試管的設(shè)置是為了排除空氣中二氧化碳的干擾，B錯誤；
C、隨著培養(yǎng)時間的延長，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和有害代謝產(chǎn)物的積累等因素，導(dǎo)致酵母菌的數(shù)量先增加后減少，①號試管內(nèi)玻璃管口的氣泡釋放速率先增加后下降，C正確；
D、隨著培養(yǎng)時間的延長，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和有害代謝產(chǎn)物的積累等因素，導(dǎo)致酵母菌的數(shù)量先增加后減少，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查細(xì)胞呼吸等知識，知識點是細(xì)胞呼吸的方式、過程和發(fā)生的場所，細(xì)胞呼吸的意義，有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式和應(yīng)用，分析題圖獲取信息是解題的突破口，對于相關(guān)知識點的記憶是解題的關(guān)鍵．