【題目】青蘋果汁遇到碘液顯藍色，熟蘋果汁能還原氫氧化銅，這說明（ ）
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果成熟時淀粉可能水解為還原糖
D.蘋果成熟時單糖聚合成淀粉

【答案】C
【解析】解：A、淀粉屬于多糖，青蘋果遇碘液顯藍色，說明青蘋果中含有多糖﹣﹣淀粉，A錯誤；B、熟蘋果汁能與斐林試劑反應，產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明熟蘋果中含有還原糖，但不能肯定不含淀粉，B錯誤；
C、根據(jù)實驗現(xiàn)象，可判斷青蘋果中主要含淀粉，成熟蘋果中主要含還原糖，C正確；
D、蘋果轉(zhuǎn)熟時部分淀粉水解成還原性糖，D錯誤．
故選：C．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領域。辣椒素的獲得途徑如圖。以下敘述不正確的是

A. 組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中需要加入有機營養(yǎng)和植物激素

B. 用高壓蒸汽滅菌法處理外植體和培養(yǎng)基

C. ①和②分別表示脫分化和再分化過程

D. 果實細胞的基因型與外植體基因型相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】dATP（d表示脫氧）是三磷酸脫氧腺苷的英文名稱縮寫，其結構式可簡寫成dA—～～。下列有關分析正確的是

A.dATP與ATP分子結構的主要區(qū)別是含氮堿基和五碳糖不同

B.dATP合成所需的能量是由磷酸提供

C.在DNA合成過程中，子代DNA分子上帶有dATP中的

D.dATP與ATP都是細胞的能量“貨幣”

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關敘述正確的是

A. 氣體入口與氣體出口可以交換使用

B. 果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關

C. 改變通入氣體種類，可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響

D. 果酒發(fā)酵中期通入氮氣，酵母菌將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖表示夏季玉米地里距地面高度不同處CO2濃度的變化，實線表示10時的測定結果，虛線表示22時的測定結果。下列分析正確的是

A. 在富含有機肥的農(nóng)田中，圖中c點會左移

B. 10時，植株不同高度處的光反應強度相同

C. 22時，植株高處比低處固定CO2能力強

D. b點對應處是玉米植株葉光合面積較大處

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞中的一組非同源染色體，其形態(tài)和功能（ ）

A.大都相同B.多數(shù)相同C.都不相同D.少數(shù)相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為每10粒水稻種子在成熟過程中干物質(zhì)和呼吸速率變化的示意圖。下列分析不正確的是

A.種子干物質(zhì)快速積累時期，呼吸作用旺盛

B.種子成熟后期自由水減少，呼吸速率下降

C.種子成熟后期脫落酸含量較高，呼吸速率下降

D.種子呼吸速率下降有利于干物質(zhì)合成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列做法不符合倫理道德觀念的是( )
A.基因檢測疾病
B.為生男孩而設計試管嬰兒
C.捐獻骨髓而治病救人
D.人類基因組計劃

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面四圖，基因突變、基因重組、染色體變異都可能發(fā)生的是

A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ②④

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