【題目】有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是

A. 酶都在核糖體上合成

B. 唾液淀粉酶進(jìn)入胃中將失活

C. 溫度和底物濃度都能影響酶促反應(yīng)速率

D. 加無機(jī)催化劑和加酶加快反應(yīng)速度的原理相同

【答案】A

【解析】

本題考查酶的相關(guān)知識(shí),對于影響酶活性的因素(過酸、過堿、高溫與低溫)的理解和掌握是解題的關(guān)鍵。

細(xì)胞內(nèi)的酶的化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)或RNA,蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的,RNA不是,A錯(cuò)誤;溫度、PH和底物濃度都能影響酶促反應(yīng)速率,唾液淀粉酶的最適PH為中性,到了胃后,由于胃酸的作用,使唾液淀粉酶失活,BC正確;無機(jī)催化劑和酶催化化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理都是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,D正確。

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