Question

為研究溫度對酶活性的影響，某同學(xué)根據(jù)提供的實驗器材，設(shè)計出如下實驗方案： 　　步驟1，調(diào)好水浴裝置。 　　步驟2，將量好的酶溶液和天平稱取的蛋白質(zhì)塊分別放入兩支試管，然后將兩支試管放入同一水浴環(huán)境中，持續(xù)一定時間，使試管內(nèi)外溫度一致，再將酶溶液和蛋白質(zhì)塊倒入同一試管中混合，保溫并記錄蛋白質(zhì)塊消失所需時間。 　　步驟3，將酶溶液改為等量蒸餾水，重復(fù)步驟2，并注意與步驟2的溫度保持一致，進行對照實驗。 　　步驟4，作好觀察記錄。 (1) 你認為該方案存在哪些問題？ ________ (2) 在修改完實驗步驟后，想一想，你完成該實驗所要控制的實驗變量是________，所要消除的無關(guān)變量是________。 (3) 照原方案實驗，實驗的結(jié)果說明什么問題？________

Answer 1

答案：
解析：

(1)	①試管應(yīng)有編號。 　�、诓襟E2和步驟3所用的蛋白質(zhì)塊應(yīng)等量。 　　③步驟3的蒸餾水應(yīng)改為步驟2等量的酶溶液。 　　④步驟2與步驟3所用的溫度應(yīng)該不同。(寫出3點即得2分)
(2)	溫度,蛋白質(zhì)塊的大小，酶量等
(3)	酶具有催化作用。