Question

隨人們生活水平的提高，健康、美味、清淡、營養(yǎng)是人們餐桌上的主旋律，其中很多都是百姓喜愛的蔬菜品種--如洪山菜苔、蘿卜、上海青的小白菜等，洪山菜苔是武漢冬季特有，而蘿卜和小白菜又在武漢地區(qū)一年四季可以吃到．用本學期所學的知識解釋以下有關(guān)問題．
（1）用光合作用與呼吸作用的關(guān)系解釋，為什么冬天的白菜、蘿卜的比夏天更好吃？原因是

 

（2）洪山菜苔是武漢人冬季的家常菜之一，其莖葉是顏色紫紅，脆嫩清香，營養(yǎng)豐富，常食不厭．在武漢這四季分明的地區(qū)許多闊葉的植物的葉片都以落葉的形式以適應冬季干旱，低溫的環(huán)境，為什么紅菜苔在冬季還能正常的生長，紅菜苔通過什么生理途徑以適應冬季干旱和低溫的環(huán)境？

 

．
（3）在北半球地的四季分明的地區(qū)，冬季原本植物的生長受環(huán)境因素很大的限約，為解決市民的餐桌上的蔬菜政府投入許多人力和財力，并建立很多設(shè)施農(nóng)業(yè)項目（溫室、大棚） 生產(chǎn)大量的應季和反季節(jié)蔬菜． 那么設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室、大棚）的建立其原理是什么？

 

．
（4）在嚴寒的冬季，利用設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室、大棚）可以提高經(jīng)濟效益，但需要調(diào)節(jié)好溫室或大棚光照、濕度、氣體和溫度，以提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，下列措施及方法正確的是

 

①由于溫室內(nèi)外溫差大，在溫室薄膜（或玻璃）上結(jié)成一層水膜，要及時擦干，以防透光率降低；
②適當?shù)脑黾庸庹找匝a充冬季陽光不足；
③盡量增加空氣濕度，以降低植物的蒸騰作用；
④向溫室內(nèi)定期施放二氧化碳氣體，以增加光合作用效益；
⑤向溫室內(nèi)定期施放氧氣，以降低呼吸作用強度減少呼吸消耗；
⑥冬季溫室內(nèi)的溫度盡量維持恒定
A．①②④B．①②④⑥C．②③⑤⑥D(zhuǎn)．③④⑥

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應用,光反應、暗反應過程的能量變化和物質(zhì)變化

專題：

分析：植物的光合作用原理是在葉綠體里利用光能把二氧化碳和水合成有機物并放出氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學能儲存在制造的有機物里．呼吸作用的原理是在線粒體里在氧氣的作用下把有機物分解成二氧化碳和水，同時釋放能量．可見要想提高作物的產(chǎn)量就要想辦法促進光合作用，并抑制呼吸作用．由其原理可知促進光合作用的措施有：增加光照、增加原料二氧化碳和水．同時我們知道適當提高溫度可以促進生物的生命活動，因此適當增加白天的溫度可以促進光合作用的進行．而夜晚適當降溫則可以抑制其呼吸作用．具體表現(xiàn)在：
1、由于夜間不進行光合作用，所以溫室內(nèi)夜間宜適當降低溫度，以便有機物的積累；
2、冬季光照強度較弱，光照時間較短，要提高光合作用速率，可以適當增加光照；
3、二氧化碳是光合作用的原料，所以適當?shù)奶岣叨�氧化碳濃度可以增加光合作用強度�?/div>

解答： 解：（1）冬天的白菜、蘿卜的比夏天更好吃，原因是冬季晝夜溫差大，夜間溫度低，其植物的呼吸作用弱，其呼吸消耗少，有利于光合作用的產(chǎn)物積累；夏季晝夜溫差小，夜間溫度高，其植物的呼吸作用強，光合作用的產(chǎn)物的消耗量多，其有機物的積累量少．所以營養(yǎng)價值冬季比夏天高，可溶性糖多．
（2）a．紅菜苔的根系發(fā)達，可以從土壤深層吸收更多的水分，并且其根系的根毛區(qū)細胞內(nèi)的結(jié)合水相對含量較高；b．莖葉是顏色紫紅-其一，顏色深可更好接收陽光；其二顏色紫紅表皮細胞的細胞液中可溶性糖較多，細胞液濃度升高，可降低冰點，從而一定范圍防止細胞內(nèi)和細胞間結(jié)冰．因此紅菜苔在冬季還能正常的生長．
（3）農(nóng)業(yè)（溫室、大棚）建立的原理是采用人工技術(shù)手段，改變和控制光照和溫度的條件，創(chuàng)造優(yōu)化植物生長的環(huán)境，使之能夠全天候進行生長的設(shè)施工程．光照下更好進行光合作用，無光照的條件下降低呼吸消耗．
（4）①由于溫室內(nèi)、外溫差大，在溫室薄膜（或玻璃）上結(jié)成一層水膜，要及時擦干，以防透光率降低，①正確；
②適當?shù)脑黾庸庹�，以補充冬季陽光不足，②正確；
③增加空氣濕度，會使薄膜上產(chǎn)生一層水膜，從而會降低透光率，影響光合作用，③錯誤；
④向溫室內(nèi)定期施放二氧化碳氣體，以增加光合作用強度，④正確；
⑤光合作用所需的能量來自其光反應過程，而不是呼吸作用，且增加溫室中氧氣的含量，能促進呼吸作用，加快有機物的消耗，⑤錯誤；
⑥冬季溫室內(nèi)溫度盡量維持恒定，導致夜晚呼吸作用較強，不有利于有機物的積累，⑥錯誤．
所以，①②④正確．
故選：A．
故答案為：
（1）季晝夜溫差大，夜間溫度低，其植物的呼吸作用弱，其呼吸消耗少，有利于光合作用的產(chǎn)物積累；夏季晝夜溫差小，夜間溫度高，其植物的呼吸作用強，光合作用的產(chǎn)物的消耗量多，其有機物的積累量少．所以營養(yǎng)價值冬季比夏天高，可溶性糖多
（2）a．紅菜苔的根系發(fā)達，可以從土壤深層吸收更多的水分，并且其根系的根毛區(qū)細胞內(nèi)的結(jié)合水相對含量較高
b．莖葉是顏色紫紅-其一，顏色深可更好接收陽光；其二顏色紫紅表皮細胞的細胞液中可溶性糖較多，細胞液濃度升高，可降低冰點，從而一定范圍防止細胞內(nèi)和細胞間結(jié)冰
（3）采用人工技術(shù)手段，改變和控制光照和溫度的條件，創(chuàng)造優(yōu)化植物生長的環(huán)境，使之能夠全天候進行生長的設(shè)施工程．光照下更好進行光合作用，無光照的條件下降低呼吸消耗
（4）A

點評：本題考查光合作用原理和細胞呼吸原理的應用，意在考查考生理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學知識和觀點，理論聯(lián)系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題．