Question

現(xiàn)有無標簽的四種樣品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某學(xué)生用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑒定出來了，其實驗步驟和結(jié)果見下表：

根據(jù)上述實驗結(jié)果，下列判斷中正確的是

A. 1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清

B. 1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶

C. 1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清

D. 1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：用雙縮脲試劑鑒定顯紫色的一組是稀蛋清和淀粉酶,不顯色的一組是葡萄糖和淀粉;用斐林試劑鑒定葡萄糖成磚紅色產(chǎn)生，淀粉顯淺藍色。1是淀粉、2是淀粉酶、3是葡萄糖、4是稀蛋清。

考點：本題考查有機物鑒定的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達形式準確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容的能力。