Question

某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如下圖所示。

請據(jù)圖分析并回答問題。

(1)該化合物中含有游離的________個氨基，________個羧基。

(2)該化合物是由________個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的________。

(3)組成該化合物的氨基酸有________種，其中有________個氨基酸的R基相同，這個R基是________。

(4)該化合物稱為________肽化合物，含有________個肽鍵。

(5)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A.________，B.________(從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度分析)。

(6)該化合物具有8個氮原子，其中________個位于肽鍵上，________個位于R基上。

(7)該化合物具有10個氧原子，其中________個位于肽鍵上，________個位于R基上。

(8)該外毒素在環(huán)狀肽形成過程中失去了________個水分子，相對分子質(zhì)量減少了________。

Answer 1

解答第(1)～(5)小題可據(jù)圖分析，該外毒素為環(huán)狀七肽，具有7個肽鍵，由5種不同的氨基酸組成，其中有1種氨基酸出現(xiàn)3次，其R基為—CH₃。區(qū)別氨基酸的種類依靠其結(jié)構(gòu)中的R基。該化合物沒有游離的氨基和羧基。虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)A、B的名稱依次是肽鍵和R基。解答第(6)、(7)小題可據(jù)圖計數(shù)。每個肽鍵中各有1個氮原子和1個氧原子，7個肽鍵所含氮原子和氧原子數(shù)均為7個，R基上的氮原子和氧原子分別為1個和3個。解答第(8)問，形成1個環(huán)狀肽時，有多少個氨基酸參與縮合，即形成多少個肽鍵，脫掉多少個水分子。

答案：(1)0　0　(2)7　R基　(3)5　3　—CH₃

(4)環(huán)狀七　7　(5)肽鍵　R基　(6)7　1　(7)7　3

(8)7　126