下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的方法和結(jié)果正確的是(第一項為鑒定的物質(zhì)，第二項為所使用的試劑，△表示水浴加熱，×表示不需要水浴加熱，最后一項為所產(chǎn)生的顏色)

A．葡萄糖，斐林試劑，△，橘黃色 B．脂肪，蘇丹Ⅲ染液，△，磚紅色

C．蛋白質(zhì)，雙縮脲試劑，×，紫色　　　 D．DNA，二苯胺，×，藍(lán)色

 

C

葡萄糖鑒定時出現(xiàn)磚紅色沉淀；脂肪用蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色且不用水浴加熱；DNA的鑒定需要沸水浴。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的方法和結(jié)果（ “△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（    ）

鑒定的物質(zhì)

所使用的試劑

特殊處理

所產(chǎn)生的顏色

A

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

×

紫色

B

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

×

磚紅色

C

葡萄糖

斐林試劑

△

橘黃色

D

淀粉

碘液

△

藍(lán)色

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科目：高中生物 來源：2010年山東省淄博市高三第二次階段性檢測試題 題型：選擇題

下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的方法和結(jié)果（ “△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（    ）

 

鑒定的物質(zhì)

所使用的試劑

特殊處理

所產(chǎn)生的顏色

A

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

×

紫色

B

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

×

磚紅色

C

葡萄糖

斐林試劑

△

橘黃色

D

淀粉

碘液

△

藍(lán)色

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的方法和結(jié)果（ “△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（    ）

鑒定的物質(zhì)

所使用的試劑

特殊處理

所產(chǎn)生的顏色

A

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

×

紫色

B

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

×

磚紅色

C

葡萄糖

斐林試劑

△

橘黃色

D

淀粉

碘液

△

藍(lán)色

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科目：高中生物 來源：2010年山東省淄博市高三第二次階段性檢測試題 題型：單選題

下列關(guān)于物質(zhì)鑒定的方法和結(jié)果（“△”表示需要沸水浴加熱，“×”表示不需要沸水浴加熱）正確的一項是（   ）

 
鑒定的物質(zhì)
所使用的試劑
特殊處理
所產(chǎn)生的顏色
A
蛋白質(zhì)
雙縮脲試劑
×
紫色
B
脂肪
蘇丹Ⅲ染液
×
磚紅色
C
葡萄糖
斐林試劑
△
橘黃色
D
淀粉
碘液
△
藍(lán)色

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