Question

【題目】在下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是．若將其中構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成鏈狀化合物，則該化合物含有的N原子數(shù)、O原子數(shù)、氨基數(shù)和羧基數(shù)依次是（　　）

A.3、6、1、2
B.3、6、1、1
C.3、4、1、2
D.3、4、2、2

Answer 1

【答案】A
【解析】解：由以上分析可知，圖中②③⑤屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸．（1）由于三個氨基酸的R基中都不含有氨基，因此由②③⑤3個氨基酸脫水縮合形成的多肽中共含有3個N原子．（2）由于三個氨基酸中總共含有4個羧基，8個O原子，脫水縮合的時候脫去2分子的水，則三肽中含有6個O原子；（3）三個氨基酸中共有3個氨基，由于脫水縮合消耗2個氨基，因此三肽中只有1個氨基；（4）三個氨基酸中共有4個羧基，由于脫水縮合消耗2個羧基，因此三肽中只有2個羧基．

所以答案是：A．

【考點精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識點，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能正確解答此題．