【題目】如圖表示胃蛋白酶活性與溫度、pH值之間的關(guān)系，以下敘述不正確的是（ ）

A.該胃蛋白酶最適pH一定是2.5
B.該胃蛋白酶的最適溫度是37℃左右
C.胃蛋白酶活性受溫度和pH的影響
D.隨著pH的升高，酶的活性先升高后降低

【答案】A
【解析】解：A、由題圖知，在溫度相同，pH分別為2.0、2.5、3.0的條件下，胃蛋白酶的催化反應(yīng)速率不同，其中在pH為2.5時酶的催化反應(yīng)速率最強，而pH在2.0或3.0時酶的催化反應(yīng)速率均低于pH在2.5時，說明胃蛋白酶的最適pH為2.5左右，但由于梯度較大，故不能確定最適pH一定是2.5，A錯誤；
B、由題圖知，當(dāng)pH一定溫度不同時，胃蛋白酶的活性不同，當(dāng)溫度一定pH不同時，胃蛋白酶的活性也不同，說明胃蛋白酶活性受溫度和pH的影響，B正確；
C、據(jù)圖可知，三條曲線的最高點均在37℃左右，故推斷胃蛋白酶的最適溫度為37℃，C正確；
D、由題圖知，在最適pH前隨著pH的升高，酶的活性逐漸升高，超過最適溫度后隨pH的升高，酶的活性降低，因此隨著pH的升高，酶的活性先升高后降低，D正確．
故選：A．
【考點精析】本題主要考查了酶的特性的相關(guān)知識點，需要掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能正確解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一個相對封閉的孤島上生存著大量女婁菜植株（2N=24），其性別決定方式為XY型．女婁菜正常植株呈綠色，部分植株呈金黃色且僅存在于雄株中（控制相對性狀的基因為B、b），以下是三組雜交實驗及結(jié)果．

實驗組別

母本

父本

子一代表現(xiàn)型及比例

Ⅰ

綠色

金黃色

全為綠色雄株

Ⅱ

綠色

金黃色

綠色雄株：金黃色雄株=1：1

Ⅲ

綠色

綠色

綠色雌株：綠色雄株：金黃色雄株=2：1：1


（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，推測該島上沒有金黃色雌株的原因是 ．
（2）請寫出第Ⅲ組子一代中“綠色雌株”的基因型 ． 若第Ⅲ組的子一代植株隨機交配，則子二代中B基因的頻率為 ．
（3）女婁菜控制植株高莖（A）和矮莖（a）的基因位于常染色體上．現(xiàn)將矮莖綠葉雌株（甲）和高莖綠葉雄株（乙）雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為高莖綠葉雌株：高莖綠葉雄株：高莖金黃色雄 株=2：1：1．若把F1中的尚蓮綠葉雌株和F2中的尚蓮金黃色雄株進(jìn)行了雜交，則F2中矮蓮金黃色植株所占的比例為。
（4）重復(fù)題（3）中甲X乙雜交實驗1000次，在F1中偶然收獲到了一株矮莖綠葉雄株（丙）．科研人員通過對丙植株相關(guān)細(xì)胞有絲分裂中期染色體數(shù)目和基因組成的檢測，對此異常結(jié)果進(jìn)行了以下分析．請將分析結(jié)果填入如表：

丙植株有絲分裂中 期染色體數(shù)目

丙植株有絲分裂中 期細(xì)胞基因組成

乙植株花粉異�，F(xiàn)象

24

aaBB

常染色體丟失了基因A所在的片段

23

缺少基因A所在的染色體

24

基因A突變?yōu)榛騛

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用酵母菌使葡萄汁產(chǎn)生葡萄酒，當(dāng)酒精含量達(dá)到12%16%時，發(fā)酵就停止了。有關(guān)解釋不正確的是（ ）

A．酒精對酵母菌有毒害作用

B．營養(yǎng)物質(zhì)因消耗而不足

C．產(chǎn)物積累使pH值發(fā)生改變

D．氧氣過少導(dǎo)致其無法呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞的物質(zhì)組成及結(jié)構(gòu)功能的敘述錯誤的是（ ）

A. 質(zhì)粒中沒有游離的磷酸基團(tuán)

B. 構(gòu)成糖原和淀粉的基本單位是相同的

C. 動物和某些低等植物細(xì)胞中的中心體功能是相同的

D. 蛙成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核進(jìn)行無絲分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某植株自交產(chǎn)生后代過程的示意圖，下列對此過程及結(jié)果的描述，錯誤的是（ ）

AaBbAB、Ab、aB、ab配子間M種結(jié)合方式子代：N種基因型，P種表現(xiàn)型（12∶3∶1）

A．雌、雄配子在②過程隨機結(jié)合

B．A與B、b的自由組合發(fā)生在①

C．M、N分別為16、3

D．該植株測交后代性狀分離比為2∶1∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】莧菜葉細(xì)胞中除了葉綠體含有色素外，液泡中也含有溶于水但不溶于有機溶劑的花青素（呈紅色）．某探究小組用無水乙醇提取莧菜葉片中的色素，利用圓形濾紙法獲得如圖所示a、b、c、d和e五條色素帶，其中e與濾液基本重合．下列敘述正確的是（ ）

A.a和b色素帶對應(yīng)的色素只吸收藍(lán)紫光
B.c色素帶對應(yīng)的色素是葉黃素
C.d色素帶對應(yīng)的色素擴散速度最慢
D.e色素帶對應(yīng)的色素是紅色的花青素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在孟德爾進(jìn)行的一對相對性狀的遺傳實驗中，具3﹕1比例的是（　 　）

A. 親本雜交后代的性狀分離比

B. F1代產(chǎn)生配子的分離比

C. F1代測交后代的性狀分離比

D. F2代性狀的分離比

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是電子顯微鏡視野中某細(xì)胞的一部分，有關(guān)該細(xì)胞敘述正確的是（ ）

A.該圖所示是植物細(xì)胞
B.該圖是光學(xué)顯微鏡下的視野
C.圖中2表示有兩個中心體
D.藍(lán)藻細(xì)胞中也有的細(xì)胞器是3

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將一片明膠或云母插在苗尖端和其下部之間，用于研究幼苗的向光運動，結(jié)果如圖所示．由此證明（　�。�
A.苗尖端是感光部位
B.在彎曲部位，背光面細(xì)胞數(shù)目多于向光面
C.化學(xué)物質(zhì)從苗尖端向下傳遞
D.生長素通過主動轉(zhuǎn)運進(jìn)入明膠中

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同步練習(xí)冊答案