Question

（14分）為了探究酵母菌的呼吸方式，某同學(xué)做了如下課題研究：設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲、乙所示�？芍貜�(fù)實(shí)驗(yàn)以確保結(jié)果的準(zhǔn)確性。
  
（1）  假設(shè)：在其他條件（如溫度、pH值）都相同的情況下，影響酵母菌的呼吸方式的因素是_______________。
（2）  得出結(jié)論：若圖甲、乙中澄清石灰水都變渾濁，且圖乙中渾濁程度比圖甲中大，則說明                                         
（3）  實(shí)驗(yàn)分析：
①       寫出酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式（以葡萄糖為底物）                        
②       甲裝置中的油脂層的作用是____________________________________
③       產(chǎn)生能量較少的是        裝置，原因是                              。
④       若想檢測上述裝置中的酵母菌培養(yǎng)液中是否含有酒精，可用                       
進(jìn)行檢測。

Answer 1

（14分）（每空2分）（1）氧氣（2）酵母菌呼吸能產(chǎn)生二氧化碳且有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸多（3）①C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O酶→6CO₂+12H₂O+能量
②隔絕空氣（或氧氣）③甲  無氧呼吸分解有機(jī)物不徹底，還有一部分能量儲(chǔ)存在酒精中
酸性重鉻酸鉀

解析