某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)．下列敘述正確的是

A.該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少古有l(wèi)29個(gè)氨基酸和l29個(gè)羧基

B.該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用．產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.利用透析法純化該蛋白酶時(shí)，應(yīng)以蒸餾水作為透析液

D.用含該蛋白酶的洗衣粉擊除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

B


解析:

A項(xiàng)中由于蛋白質(zhì)中至少游離的氨基和羧基等于肽鏈數(shù)而非氨基酸數(shù)目，故其敘述錯(cuò)；據(jù)題干信息可知該酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，故B項(xiàng)敘述正確；C項(xiàng)中：利用透析法純化蛋白質(zhì)時(shí)，為了維持蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定，應(yīng)選擇磷酸緩沖液來(lái)透析而非蒸餾水；D項(xiàng)中：油漬的主要成分是脂肪，酶具有專一性，因此在相同且適宜的條件下，去油漬時(shí)選用加脂肪酶的洗衣粉比選含該蛋白酶洗衣粉效果好。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是

A．該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有l(wèi)29個(gè)氨基和l29個(gè)羧基

B．該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用．產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C．控制該蛋白酶合成的基因至少含有387個(gè)堿基

D．用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年江蘇省高三期初（暑期）檢測(cè)生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)．下列敘述正確的是（   ）

  A.該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少古有l(wèi)29個(gè)氨基酸和l29個(gè)羧基

  B.該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用．產(chǎn)生紫色反應(yīng)

  C.利用透析法純化該蛋白酶時(shí)，應(yīng)以蒸餾水作為透析液

  D.用含該蛋白酶的洗衣粉擊除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆遼寧省分校高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)．下列敘述正確的是（    ）

A.該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有l(wèi)29個(gè)氨基和l29個(gè)羧基

B.該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.該蛋白酶進(jìn)出細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸

D.用含該蛋白酶的洗衣粉擊除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

 

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科目：高中生物 來(lái)源：浙江省2010-2011學(xué)年高三10月月考（生物） 題型：選擇題

某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)．下列敘述正確的是              （    ）

      A．該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個(gè)氨基和129個(gè)羧基

      B．該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用．產(chǎn)生紫色反應(yīng)

      C．該蛋白酶在水解蛋白質(zhì)時(shí)在高溫條件下比低溫條件下效果更好

      D．用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試（江蘇卷）生物） 題型：選擇題

某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)．下列敘述正確的是

A.該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少古有l(wèi)29個(gè)氨基酸和l29個(gè)羧基[來(lái)源:ZXXK]

B.該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用．產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.利用透析法純化該蛋白酶時(shí)，應(yīng)以蒸餾水作為透析液

D.用含該蛋白酶的洗衣粉擊除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

 

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