【題目】變酸的酒表面長的一層膜和泡菜壇內(nèi)長的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的（ ）

A.醋酸菌、酵母菌 B.酵母菌、毛霉

C.醋酸菌、乳酸菌 D.酵母菌、醋酸菌

【答案】A

【解析】

試題分析：酒液與空氣發(fā)生接觸后，被空氣中的醋酸菌所污染產(chǎn)生白，一般泡菜壇子里是厭氧環(huán)境，優(yōu)勢(shì)菌是植物乳酸菌。一般的腐敗菌是很難存活和生長的，但是酵母菌生長的酸度可以比較低。在密封不好的情況下，有氧氣進(jìn)入，酵母菌代謝就會(huì)長白膜。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將一個(gè)細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣一水界面上鋪成單分子層，結(jié)果測得單分子層表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與此結(jié)果最相符的是

A. 人的肝細(xì)胞

B. 蛙的紅細(xì)胞

C. 洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞

D. 大腸桿菌細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在利用質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原的方法測定紫色萬年青葉表皮細(xì)胞的濃度實(shí)驗(yàn)中，將紫色萬年青的葉表皮細(xì)胞分別浸入不同濃度(A～F)的硝酸鉀溶液中。5min后，觀察各葉片表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示，下圖表示在實(shí)驗(yàn)過程中，該細(xì)胞放在0.13mol/L硝酸鉀溶液后觀察到的一個(gè)細(xì)胞示意圖。根據(jù)圖回答下列問題：

葉片表皮細(xì)胞

A

B

C

D

E

F

硝酸鉀溶液(mol/L )

0.11

0.12

0.125

0.13

0.14

0.50

質(zhì)壁分離程度

未分離

未分離

開始分離

分離

顯著分離

顯著分離

質(zhì)壁分離復(fù)原

未復(fù)原

未復(fù)原

自動(dòng)復(fù)原

自動(dòng)復(fù)原

被誘導(dǎo)復(fù)原

不復(fù)原

(1)圖2中________（填序號(hào)）相當(dāng)于一層半透膜，此時(shí)⑤中充滿的液體是__________。

(2)在C和D的濃度下，葉片表皮細(xì)胞發(fā)生的質(zhì)壁分離會(huì)自動(dòng)復(fù)原的原因是___________。

(3)在F濃度下，當(dāng)葉片細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，用清水不能誘使其復(fù)原，原因__________。

(4)根據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果，萬年青葉片表皮細(xì)胞的濃度約在____________之間。

(5)在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,對(duì)紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如圖2所示).下列有關(guān)敘述正確的是________。

A.第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域

B.第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處

C.吸紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體,以免污染鏡頭

D.為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間,通�？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某生物體中處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞示意圖，其中屬于減數(shù)第二次分裂后期的是（　�。�
A.
B.
C.
D.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示變形蟲的切割和核移植實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是

A. 細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場所

B. 細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心

C. 細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)相互依存，相互影響

D. 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性是細(xì)胞生存的基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體細(xì)胞中既含DNA又含RNA，由A、G、T、U四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸種類有（ ）

A. 8種 B. 6種 C. 5種 D. 4種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列四種生物中，哪種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其它三種的細(xì)胞有明顯區(qū)別（ ）

A. 酵母菌 B.藍(lán)藻 C.青霉菌 D.蘑菇

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為滲透作用實(shí)驗(yàn)，開始如圖（一），A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，過一段時(shí)間后結(jié)果如圖（二），漏斗管內(nèi)液面不再發(fā)生變化，H1、H2表示漏斗管內(nèi)液面與清水的高度差．下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 圖（一）中B的濃度大于C的濃度

B. 圖（二）中B的濃度等于C的濃度

C. 圖（一）中A中水分子擴(kuò)散到B的速率大于A中水分子擴(kuò)散到C的速率

D. 圖（二）中A中水分子擴(kuò)散到B的速率等于B中水分子擴(kuò)散到A的速率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，構(gòu)成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)是( )

A. 固醇 B. 纖維素 C. 磷脂 D. 脂肪

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