Question

12．糖類和蛋白質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者
• B． 糖類與蛋白質(zhì)具有相同的元素組成
• C． 淀粉和蛋白質(zhì)都可水解形成單體
• D． 細(xì)胞膜上既有糖類又有蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位聚合形成的生物大分子，也是生命活動的主要承擔(dān)者．
2、細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類．
3、糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P．

解答 解：A、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，A正確；
B、糖類只有C、H、O三種元素組成，蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N等元素組成，B錯(cuò)誤；
C、淀粉是由葡萄糖聚合形成的，而蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的，因此兩者都可水解形成單體，C正確；
D、細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還含有少量的糖類，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查組成細(xì)胞的化合物、元素組成、細(xì)胞膜的成分，要求考生識記組成細(xì)胞的化合物的種類及作用；識記化合物的元素組成；識記細(xì)胞膜的成分，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記層次的考查．