Question

某生物興趣小組利用酵甩菌探究細胞呼吸類型，實驗裝置如圖，請據(jù)圖回答：

（1）該實驗的自變量是

 

，溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等條件均是無關(guān)變量．
（2）D瓶應(yīng)封口放置一段時間后，再連通盛有澄淸石灰水的錐形瓶，其目的是

 

．
（3）C瓶和E瓶中可觀察到的現(xiàn)象是

 

．
（4）寫出酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式

 

．
（5）若酵母菌消耗0₂為6mol，而釋放的CO₂為l0mol，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的

 

．
（6）有人采用下列方法進行酵母菌的計數(shù)：將1000個紅細胞與10毫升該培養(yǎng)液混勻，

	視野1	視野2	視野3	視野4
紅細胞個數(shù)	22	18	19	21
酵母菌個數(shù)	101	99	102	98

然后制片觀察，進行隨機統(tǒng)計結(jié)果如上表：
則該10亳升培養(yǎng)液共含有酵母菌的個數(shù)約為

 

．

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的原理是：
（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；
（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO₂可用溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水鑒定，因為CO₂可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；
（3）酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．

解答： 解：（1）該實驗的自變量是有無氧氣，溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等條件均是無關(guān)變量．
（2）D瓶應(yīng)封口放置一段時間后，再連通盛有澄淸石灰水的錐形瓶，其目的是確保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（3）由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，且在相同時間內(nèi)，酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳多，進行無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳少，所以C瓶、E瓶中澄清的石灰水都變渾濁，C瓶渾濁程度更大．
（4）酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式為C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量．
（5）酵母菌有氧呼吸消耗的O₂為6mol/L，消耗葡萄糖的量是1mol，釋放的CO₂為6mol/L；所以酵母菌無氧呼吸釋放10-6=4mol/L的CO₂消耗葡萄糖的量是2mol．因此，酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的2÷1=2倍．
（6）紅細胞平均數(shù)20個，酵母菌平均個數(shù)100個，設(shè)該10亳升培養(yǎng)液共含有酵母菌X個，所以1000：20=X：100，可得X=5000．
故答案為：
（1）有無氧氣
（2）確保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（3）C瓶澄清石灰水渾濁程度大于E瓶
（4）C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量
（5）2倍
（6）5000

點評：本題結(jié)合圖示，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗裝置圖的分析、實驗采用的試劑及試劑的作用等，這就要求考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．