Question

11．如圖為細胞中四類有機化合物的組成，請分析回答：

（1）E在動物體內(nèi)是指糖原，其基本單位A是指葡萄糖．
（2）F是指脂肪，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂質(zhì)還包括固醇和磷脂．
（3）C是指氨基酸，生物體中約有20種，其結(jié)構(gòu)通式是，由兩分子C形成G時，相對分子質(zhì)量會減少，分子之間通過-CO-NH-（以化學(xué)結(jié)構(gòu)表示）連接．有些C人體細胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取，這些C叫做必需氨基酸．
（4）D是形成脫氧核糖核酸（填中文名稱）的單體．H通常由2條鏈構(gòu)成，主要分布在細胞核內(nèi)．

Answer 1

分析 細胞中的能源物質(zhì)是糖類，所以E是多糖，A是葡萄糖，細胞中的儲能物質(zhì)是脂肪，所以F是脂肪，B是甘油和脂肪酸，細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸，細胞中的遺傳物質(zhì)是DNA，所以H是DNA，D是脫氧核苷酸．

解答 解：（1）動物細胞中的多糖是糖原，組成糖原的基本單位是葡萄糖．
（2）F是主要的儲能物質(zhì)，表示脂肪；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇．
（3）由分析可知，C是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，大約有20種，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上；2個氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)脫去1分子水，兩條氨基酸殘基由肽鍵（-CO-NH-）連接，因此相對分子質(zhì)量減少18．有些C人體細胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取，這些C叫做必需氨基酸．
（4）DNA主要集中在細胞核中，其基本組成單位是脫氧核苷酸，由2條鏈組成．
故答案為：
（1）糖原    葡萄糖    
（2）脂肪    固醇    磷脂
（3）氨基酸    20         減少-CO-NH-必需氨基酸
（4）脫氧核糖核酸      2      細胞核

點評 對于糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能的綜合理解和掌握是本題考查的重點．