A.脂肪             B.葡萄糖               C.乙酸               D.蛋白質(zhì)

A.淀粉             B.纖維素               C.蔗糖              D.麥芽糖

A.淀粉和葡萄糖                         B.蔗糖和纖維素

C.乙酸和葡萄糖                         D.蔗糖和麥芽糖

A.蛋白質(zhì)在紫外線的照射下會(huì)失去生理活性

B.蛋白質(zhì)溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)

C.蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO₄可產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象

D.蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質(zhì)

A.它們都是天然高分子化合物，且都是混合物

B.它們都可以發(fā)生水解，其最終產(chǎn)物都是葡萄糖

C.它們的通式都是(C₆H₁₀O₅)_n，互為同分異構(gòu)體

D.淀粉是一種工業(yè)原料，可用于制造葡萄糖和酒精等

_____________________________________________________________________。

A.淀粉            B.葡萄糖             C.蔗糖               D.乙酸乙酯

A.26.0 kJ             B.51.9 kJ               C.155.8 kJ             D.467.3 kJ

(1)A的實(shí)驗(yàn)式是________________。

(2)若A和Na₂CO₃溶液反應(yīng)混合有氣體放出，和醇發(fā)生酯化反應(yīng)，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)___________。

(3)若A是易揮發(fā)有水果香味的液體，能發(fā)生水解反應(yīng)，則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)________。A在NaOH溶液中水解的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________________________。

(a)______________，(b) ______________；

①______________，②______________，③______________；

A______________，B______________，C______________，D______________，E______________。