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科目: 來源: 題型:

實驗室用燃燒法測定某種氨基酸(CxHyOzNp)的分子組成,取w g該種氨基酸放在純氧中充分燃燒,生成二氧化碳、水和氮氣,F(xiàn)按下圖裝置進(jìn)行實驗:

請完成下列有關(guān)問題:

(1)實驗開始時,首先要通入一段時間的氧氣,其理由是_______________________________。

(2)裝置圖中需要加熱的儀器有__________(用字母填空,下同),操作時應(yīng)先點燃__________處的酒精燈。

(3)A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________________________。

(4)D裝置的作用是__________________________________________________。

(5)讀取N2體積時,應(yīng)注意①______________________;②____________________________。

(6)實驗中測得氮氣的體積為V mL(標(biāo)準(zhǔn)狀況),為確定此氨基酸的分子式,還需要的有關(guān)數(shù)據(jù)有 (    )

A.生成二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量                     B.生成水的質(zhì)量

C.通入氧氣的體積                                 D.氨基酸的相對分子質(zhì)量

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下列各對物質(zhì)中互為分異構(gòu)體的是(    )

①葡萄糖、果糖  ②蔗糖、麥芽糖  ③淀粉、纖維素  ④氨基乙酸、硝基乙烷  ⑤1,3-丁二烯  2-甲基-1,3-丁二烯

A.①②④                B.①②③                 C.③④                  D.①②③④⑤

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)水解時,最難斷裂的化學(xué)鍵是(    )

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鑒別葡萄糖溶液和蛋白質(zhì)溶液,最簡便的方法是(    )

A.銀鏡反應(yīng)               B.丁達(dá)爾現(xiàn)象               C.導(dǎo)電實驗              D.過濾

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下列敘述不屬于蛋白質(zhì)變性的是(    )

A.動物的皮經(jīng)過藥劑鞣制后,變成柔軟堅韌的皮革          B.打針時用醫(yī)用酒精消毒

C.蛋白質(zhì)溶液加入食鹽變渾濁                                     D.用福爾馬林浸泡動物標(biāo)本

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含有氨基(—NH2)的化合物通常能夠與鹽酸反應(yīng),生成鹽酸鹽。如:

R—NH2+HClR—NH2·HCl(R—代表烷基、苯基等)

現(xiàn)有兩種化合物A和B,它們互為同分異構(gòu)體。已知:

①它們都是對位二取代苯。

②它們的相對分子質(zhì)量都是137。

③A既能被NaOH溶液中和,又可以跟鹽酸成鹽,但不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng);B既不能被NaOH溶液中和,也不能跟鹽酸成鹽。

④它們的組成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的幾種。

請按要求填空:

(1)A和B的分子式是___________。

(2)A的結(jié)構(gòu)簡式是___________;B的結(jié)構(gòu)簡式是___________。

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某種甜味劑A的甜度是蔗糖的200倍,由于它熱值低、口感好、副作用小,已在90多個國家廣泛使用。A的結(jié)構(gòu)簡式為:

已知:①在一定條件下,羧酸酯或羧酸與含—NH2的化合物反應(yīng)可以生成酰胺,如:

②酯比酰胺容易水解。

請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?/p>

(1)在稀酸條件下加熱,化合物A首先生成的水解產(chǎn)物是________________________和________________________________。

(2)在較濃酸和長時間加熱條件下,化合物A可以水解生成____________、____________和____________。

(3)化合物A分子內(nèi)的官能團(tuán)之間也可以發(fā)生反應(yīng),再生成一個酰胺鍵,產(chǎn)物是甲醇和____________。(填寫結(jié)構(gòu)簡式,該分子中除苯環(huán)以外,還含有一個6原子組成的環(huán))

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(1)由2個C,1個O,1個N和若干個H組成的共價化合物,H原子的數(shù)目最多為________個,試寫出其中一例的結(jié)構(gòu)簡式____________。

(2)若某共價化合物分子中只含C、H、N三種元素,且以n(C)、n(N)分別表示C和N的原子數(shù)目,則H原子數(shù)目最多等于_____________。

(3)若某共價化合物分子中只含有C、H、O、N四種元素,且以n(C)、n(N)、n(O)分別表示C、N、O的原子數(shù)目,則H原子數(shù)目最多等于_____________。

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科目: 來源: 題型:

氨基酸分子中的—NH2和—COOH之間可以縮合脫水,如:,將甘氨酸和丙氨酸混合,在一定條件下使其發(fā)生兩分子間脫去一分子水生成“二肽”的反應(yīng),則生成的二肽最多有(    )

A.1種              B.2種                  C.3種               D.4種

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血紅蛋白相對分子質(zhì)量約為68 000,已知其中含鐵元素0.33%,則平均每個血紅蛋白分子中的鐵原子個數(shù)為(    )

A.5                  B.4                       C.3                      D.2

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