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科目: 來源: 題型:

下列物質既能與鹽酸反應又能與氫氧化鈉反應的是(    )

A.碳酸鈉            B.金屬鋁            C.硝酸銀            D.氯化鈉

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科目: 來源: 題型:

實驗室中為什么不使用氫氧化鈉與可溶性的鋁鹽反應來制取氫氧化鋁?

_____________________________________________________________________

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科目: 來源: 題型:

下列物質中,只能與強酸或強堿反應的是(    )

A.Al(OH)3                 B.          C.青霉素氨基酸        D.NH4HCO3

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科目: 來源: 題型:

油脂堿性水解產物為_____________________,酸性水解產物為_______________________。

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科目: 來源: 題型:

蛋白質水解為氨基酸后,所得有機物的總質量與水解前蛋白質的質量相比(    )

A.不變            B.增大              C.減小            D.無法確定

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科目: 來源: 題型:

下列有機結構中,可以發(fā)生水解反應的是(    )

A.—COOH              B.                C.               D.—OH

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科目: 來源: 題型:

300多年前,著名化學家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應,并由此發(fā)明了藍黑墨水。沒食子酸的結構式為:

                

                                             

(1)用沒食子酸制造墨水主要利用了類化合物的性質__________________(填代號)。

A.醇                B.酚                  C.油脂                 D.羧酸

(2)沒食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前廣泛應用的食品添加劑,其結構簡式為________

_______________________________________。

(3)尼泊金酯是對羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物,是國家允許使用的食品防腐劑。尼泊金丁酯的分子式為_________________,其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連的同分異構體有___________種。

(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應的化學方程式:_________________________

____________________________________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

有機物A(C6H8O4)為食品包裝紙的常用防腐劑。A可以使溴水褪色。A難溶于水,但在酸性條件下可發(fā)生水解反應,得到B(C4H4O4)和甲醇。通常狀況下B為無色晶體,能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應。

(1)A可以發(fā)生的反應有___________________________(選填序號)。

①加成反應           ②酯化反應              ③加聚反應              ④氧化反應

(2)B分子所含官能團的名稱是___________________、____________________。

(3)B分子中沒有支鏈,其結構簡式是___________________________________________,B的具有相同官能團的同分異構體的結構簡式是____________________________________。

(4)由B制取A的化學方程式是________________________________________________。

(5)天門冬氨酸(C4H7NO4)是組成人體蛋白質的氨基酸之一,可由B通過圖2-2所示反應制取:

          

                           圖2-2

天門冬氨酸的結構簡式是________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

將食醋滴加到小蘇打溶液中,發(fā)現(xiàn)有_________________產生,證明食醋顯__________性,其化學方程式為__________________________,離子方程式為_________________________。

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科目: 來源: 題型:

橙花醛是一種香料,結構簡式為(CH32C=CHCH2CH2(CH3)C=CHCHO。下列說法正確的是(   )

A.橙花醛不可以與溴發(fā)生加成反應

B.橙花醛可以發(fā)生銀鏡反應

C.1 mol橙花醛最多可以與2 mol H2發(fā)生加成反應

D.橙花醛是乙烯的同系物

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同步練習冊答案