英國食品標準局于2006年3月2日在其官方網(wǎng)站公布消息稱，一些軟飲料（芬達、橙汁）可能產(chǎn)生致癌物。該局認為，如果汽水同時含有苯甲酸鈉與維生素C這兩種成分，可能產(chǎn)生相互作用生成苯。下列說法正確的是  

A．苯甲酸鈉和維生素C都是食品添加劑    B．苯甲酸鈉在飲料中做為防腐劑

C．維生素C在飲料中做為抗還原劑        D．苯是一種致癌性物質(zhì)

許多物質(zhì)與身體健康有著密切關(guān)系，請結(jié)合所學知識，判斷下列敘述中錯誤的是  

A．缺鎂易患心血管病，缺碘易患甲狀腺腫大

B．在醫(yī)療上FeCl₃常用作止血劑，ZnSO₄常用作收斂劑

C．葡萄糖、食鹽、味精均可作食品添加劑

D．蘇丹紅是一種呈紅色的有機物，能當作辣椒紅色素用于食品加工

9月20日為“全國愛牙日”。牙齒不健康會影響部分重要器官的功能，誘發(fā)多種疾病。下列說法不正確的是 

  A．科舉用氟能預防齲齒

  B．青少年經(jīng)常用牙簽剔牙有損牙齒健康

  C．乳牙能被恒牙替換，所以保護牙齒應從換牙時開始

  D．飲食多樣化有利于牙齒健康

NaNO₂大量進入血液時，能將血紅蛋白中的Fe^2＋氧化成Fe^3＋，正常的血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高價鐵血紅蛋白，失去攜氧功能，引起中毒，甚至死亡。下列各組試劑不能檢驗食鹽中是否含有NaNO₂的是 

A．FeCl₂  KSCN     B．KMnO₄  H₂SO₄    C．Fe SO₄  KSCN   D．KI  淀粉

(08浙江省溫州市十二校月考)下列各項所述的兩個量，前者一定大于后者的是   （）               
①純水在25 ℃和80 ℃的PH       ② 1 molNaHSO₄和1 mol Na₂SO₄在熔化狀態(tài)下的離子數(shù)    ③ 25℃時，等體積且PH都等于3的鹽酸和A1C1₃的溶液中，已電離的水分子數(shù)

④Na⁺和 F^－的離子半徑      ⑤含1molFeCl₃的飽和溶液與水完全反應轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵膠體后，其中膠體粒子的數(shù)目與阿伏加德羅常數(shù)

A．② ④　 　B．只有①　 　C．①③⑤　　 D．②⑤

下列物質(zhì)的用途，利用了物質(zhì)的氧化性的是  

A．用漂白粉消毒游泳池中的水    B．用醋酸除去熱水瓶膽壁上的水垢

C．用食鹽腌漬食物              D．用小蘇打治療胃酸過多

美國每日科學網(wǎng)站4月2日文章報道：美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)綠茶含有有助于消滅血癌細胞的成分。這項研究利用實驗室培養(yǎng)的細胞顯示，綠茶中稱作“表沒食子兒茶素沒食子酸酯”（EGCG）的成分通過干擾血癌細胞生存所需的信號傳遞，能使血癌（白血�。┲邪┘毎�自殺性死亡。另據(jù)華夏經(jīng)緯網(wǎng)2004年2月25日報道，日本科學家發(fā)現(xiàn)綠茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素（Fatty acid synthase簡稱：FAS），從而能阻止艾滋病毒擴散。已知EGCG的結(jié)構(gòu)式如右圖：

有關(guān)EGCG的說法正確的是 

A．EGCG分子中含有三種原子

B．EGCG遇鈉不能反應

C．EGCG在空氣中不易被氧化

D．1mol EGCG最多可與含10mol氫氧化鈉的溶液完全作用

下列敘述正確的是   

  A．目前加碘食鹽中主要添加的是KIO₃

B．日常生活中無水乙醇常用于殺菌消毒

C．綠色食品是不含任何化學物質(zhì)的食品

D．在空氣質(zhì)量日報中CO₂含量屬于空氣污染指數(shù)

人被螞蟥叮咬后，傷口處常流血不止，據(jù)此，科學家希望從螞蟥體內(nèi)提取某種藥物，該藥物具有 

A．止血性能    B．抗血凝性能    C．止痛、止癢性能    D．抗過敏性能

下列家庭驗中不涉及化學變化的是 

A．用熟蘋果催熟青香蕉            B．用少量食醋除去水壺中的水垢    

C．用糯米、酒曲和水制甜酒釀      D．用雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽