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在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等商品。這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應理解為( )。
A.元素 B.單質(zhì)
C.分子 D.氧化物
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美國科學家馬丁·查非(Martin Chalfie)、美國華裔化學家錢永健(Roger Tsien)以及日本科學家下村修(Osamu Shimomura)因發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(green fluorescent protein,GFP)而獲諾貝爾化學獎。GFP在紫外線照射下會發(fā)出鮮艷綠光。下列有關(guān)說法正確的是 ( )。
馬丁·查非 錢永健 下村修
A.GFP在酶等催化劑作用下可以水解
B.天然蛋白質(zhì)屬于純凈物
C.GFP發(fā)出熒光是蛋白質(zhì)的顏色反應
D.蛋白質(zhì)通常用新制氫氧化銅懸濁液檢驗
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科學家發(fā)現(xiàn),某些高溫油炸食品中含有一定量的CH2===CH—O—NH2(丙烯酰胺)。食品中過量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全問題。關(guān)于丙烯酰胺有下列敘述:①能使酸性KMnO4溶液退色;②能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物;③只有4種同分異構(gòu)體;④能與氫氣發(fā)生加成反應。其中正確的是 ( )!
A.①②③ B.②③④
C.①③④ D.①②④
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飲食是保證我們身體健康的基本需求,下列關(guān)于飲食的說法正確的是( )。
A.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供,多吃有益
B.水果、蔬菜含有豐富的維生素,有人為了減肥,每天只吃水果蔬菜即可
C.米飯含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超過200 g
D.要促進身體健康,各種飲食必須合理搭配
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下列敘述中,正確的是 ( )。
①能發(fā)生酯化反應的酸一定是羧酸、谟椭夂蟮玫降拇际潜肌、燮咸烟鞘亲钪匾、最簡單的糖、艿矸邸⒗w維素、油脂都是高分子化合物 ⑤蛋白質(zhì)溶液中加入K2SO4溶液后,蛋白質(zhì)從溶液中析出,這種變化叫變性
A.③ B.③④
C.②③ D.①⑤
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化學工作者一直關(guān)注食品安全,發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號”非法用作食用色素。蘇丹紅是一系列人工合成染料,其中“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)式如下:
下列關(guān)于“蘇丹紅4號”說法正確的是 ( )。
A.不能發(fā)生加成反應
B.屬于芳香烴衍生物
C.可以使酸性高錳酸鉀溶液退色
D.屬于甲苯同系物
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銅器久置,表面會生成一層綠色固體,為了解銅在空氣中的腐蝕情況,某化學興趣小組收集家中銅器表面的綠色固體進行探究。查閱相關(guān)資料后,猜想該綠色物質(zhì)可能是銅的碳酸鹽。
該小組同學利用下圖裝置進行實驗(部分夾持儀器略)。
①對試管內(nèi)的綠色固體進行加熱,至完全分解,觀察到A裝置中綠色固體逐漸變成黑色,B裝置中無水硫酸銅變成藍色,C裝置中澄清石灰水變渾濁。
②取少量加熱后生成的黑色固體于試管中,加入稀硫酸,觀察到黑色固體逐漸溶解,溶液變成藍色。
③取少量上述藍色溶液于試管中,浸入一根潔凈的鐵絲。觀察到鐵絲表面有紅色物質(zhì)析出。
請回答下列問題:
(1)綠色固體中含有的元素是____________________________。
(2)加熱后試管中剩余的黑色物質(zhì)是_________________________________。
(3)假設(shè)該綠色物質(zhì)是一種純凈物,則其化學式可能是________________________,加熱分解的化學方程式為__________________________。
(4)上述實驗步驟③中的反應的離子方程式為____________________________。
(5)實驗裝置最后的干燥管的作用是____________________________________。
(6)如果將B、C兩裝置對調(diào),能否達到實驗目的______(填“能”或“不能”),為什么?________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
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某研究性學習小組請你參與“研究鐵與水反應所得固體物質(zhì)的成分、性質(zhì)及再利用”實驗探究,并共同回答下列問題:
探究一 設(shè)計如圖所示裝置進行“鐵與水反應”的實驗(夾持儀器略)。
(1)硬質(zhì)玻璃管B中發(fā)生反應的化學方程式為__________________________________。
(2)反應前A中投放碎瓷片的目的是___________________________________________。
(3)裝置E中的現(xiàn)象是______________________________________。
探究二 設(shè)計如下實驗方案確定反應后硬質(zhì)玻璃管B中黑色固體的成分。
(4)待硬質(zhì)玻璃管B冷卻后,取少許其中的固體物質(zhì)溶于________后,將所得溶液分成兩份。
(5)一份滴加幾滴KSCN溶液。若溶液變血紅色,推斷硬質(zhì)玻璃管B中固體物質(zhì)的成分為________(選填序號,下同);若溶液未變血紅色,推斷硬質(zhì)玻璃管B中固體物質(zhì)的成分為________。
①一定有Fe3O4 ②一定有Fe
③只有Fe3O4 ④只有Fe
(6)另一份用__________(填儀器名稱)加入________(填試劑和現(xiàn)象),可以證明溶液中存在Fe2+。
探究三 設(shè)計如下流程測定反應后硬質(zhì)玻璃管B中固體含鐵元素的質(zhì)量分數(shù)。
(7)試劑b的化學式是________。
(8)計算反應后B裝置中鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為______。
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某校探究性學習小組用已部分生銹的廢鐵屑制作印刷電路板的腐蝕劑,并回收銅。探究過程如下:
請回答下列問題:
(1)步驟①中先加入熱的Na2CO3溶液除油污,操作甲的名稱是________。
(2)步驟②中,除發(fā)生反應Fe+2HCl===FeCl2+H2↑外,其他可能反應的離子方程式為________________。
(3)溶液C的顏色是________,溶液D中可能含有的金屬陽離子有________。
(4)可以驗證溶液B中是否含有Fe2+的一種試劑是______(填字母)。
a.稀硫酸 b.鐵 c.硫氰化鉀 d.酸性高錳酸鉀溶液
(5)操作乙的名稱是________,步驟⑤產(chǎn)生金屬銅的化學方程式為_____________________。
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