把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中，微熱時如果觀察到紅色沉淀，說明該尿液中含有（　�。�

A．醋酸

B．乙醇

C．乙酸乙酯

D．葡萄糖

青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明（　　）

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類

B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果轉熟時淀粉水解為單糖

D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

在試管中加入10%的氫氧化鈉溶液1mL，然后滴入2%的硫酸銅溶液2-3滴，稍加振蕩，加入某病人的尿液，在酒精燈火焰上加熱至沸騰，溶液呈磚紅色．該實驗現象證明了該人尿液中含有（　�。�

A．尿酸

B．蛋白質

C．葡萄糖

D．氯化鈉

將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍，說明土豆中含有（　�。�

A．葡萄糖

B．淀粉

C．油脂

D．纖維素

把新制 Cu（OH）₂ 懸濁液加入某人的尿液中，微熱時如果觀察到紅色沉淀，說明該人患有下列哪種疾�。ā　。�

A．高血糖癥

B．高血脂癥

C．尿路感染

D．糖尿病

成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機鹽等，某課外興趣小組設計了一組實驗證明某些成份的存在，請你參與并協助他們完成相關實驗．
（1）用小試管取少量的蘋果汁，加入______�。ㄌ蠲�稱），溶液變藍，則蘋果中含有淀粉．
（2）利用含淀粉的物質可以生產醋酸．下面是生產醋酸的流程，根據流程回答下列問題：



B是日常生活中有特殊香味的常見有機物，在有些飲料中含有B．
（I）寫出化學方程式，并注明反應類型：
B與醋酸反應：______，屬于______反應．
B→C：______，______屬于______反應．
（II）可用于檢驗A的試劑是______．
（3）蘋果中含有蘋果酸，測得其相對分子質量為134．取0.02mol蘋果酸，使其完全燃燒，將燃燒后的產物先后通過足量的無水CaCl₂和堿石灰，兩者分別增重 1.08g和3.52g．則分子中C、H原子的個數比______，蘋果酸的分子式是______．

現有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，區(qū)別它們時，下列試劑和對應現象依次是（　　）
試劑：①新制Cu（OH）₂   ②碘水   ③濃硝酸
現象：a．變藍色   b．紅色沉淀   c．變黃色．

A．②-a、③-c、①-b	B．③-a、②-c、①-b
C．②-a、①-c、③-b	D．②-c、③-a、①-b

李聰把一熟透的蘋果切成片，然后滴上幾滴碘水，發(fā)現切面變藍；然后他又把蘋果片榨成果汁后，向該果汁中滴加銀氨溶液并水浴加熱，發(fā)現有光亮的銀鏡生成．據此推斷，下列說法中正確的是（　�。�

A．熟蘋果中肯定含有淀粉

B．熟蘋果中不可能含淀粉

C．熟蘋果中可能含有葡萄糖

D．熟蘋果中肯定含有蔗糖等還原性的糖

鑒別某種白色織物是否是蠶絲制品，可選用的適宜方法是（　�。�

A．滴加鹽酸	B．滴加濃硫酸
C．滴加氫氧化鈉溶液	D．滴加濃硝酸，加熱

下列檢驗離子的方法及現象描述正確的是