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科目： 來源：同步題 題型：填空題

森林是國民經(jīng)濟的寶貴資源，它不僅提供木材和多種林副產(chǎn)品，而且在保護環(huán)境、維持生態(tài)平衡方面起著極為重要的作用，試回答：
(1)森林在保護環(huán)境中的作用有哪些？_______ 。
(2)木材是重要的化工原料，其主要成分是纖維素，纖維素分子由很多個________單元構成，在每個單元中含有 ________個羥基，所以纖維素能發(fā)生_______反應，它與濃H₂SO₄和濃HNO₃的混合物發(fā)生反應的化學方程式是_____。

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

某精細化工廠將棉花加工成很細的顆粒結構，然后把它添加到食品中去，可改變食品的口感，使食品易加工成型，降低人體獲得的熱量等，這是因為纖維素

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A．是人體的重要營養(yǎng)物質
B．在人體中水解成葡萄糖
C．不能被所有動物吸收
D．不能被人體吸收，但可促進消化

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列物質中，屬于還原性糖、能水解且水解的最終產(chǎn)物只有一種物質的是

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A．蔗糖
B．麥芽糖
C．果糖
D．纖維素

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科目： 來源：專項題 題型：單選題

下列說法正確的是

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A.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍色
B.蛋白質、乙酸和葡萄糖均屬電解質
C.溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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科目： 來源：浙江省模擬題 題型：單選題

下列說法正確的是

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A．多肽、油脂、纖維素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件都能發(fā)生水解反應
B．福爾馬林、葡萄糖溶液與新制氫氧化銅懸濁液共熱，都會有磚紅色沉淀產(chǎn)生
C．棉、麻、蠶絲、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO₂和H₂O
D．根據(jù)分散質粒子的直徑大小，分散系可分為溶液、濁液和膠體，濁液的分散質粒子大小介于溶液與膠體之間

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科目： 來源：浙江省模擬題 題型：單選題

下列說法正確的是

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A. 淀粉和纖維素，都可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應，而纖維素不能
B. 乙酸乙酯在堿性條件下水解，屬于皂化反應
C. 同位素示蹤法、利用核磁共振技術檢測化學反應的中間體等方法是研究化學反應歷程的重要手段
D. 用丁達爾效應區(qū)別雞蛋清溶液和食鹽水

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科目： 來源：0119 期中題 題型：多選題

下列物質中，其水解產(chǎn)物為純凈物的是

[ ]

A．麥芽糖
B．纖維素
C．蛋白質
D．油脂

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科目： 來源：0131 期末題 題型：問答題