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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

將淀粉水解,并用新制Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)水解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)中,要進(jìn)行的主要操作有:①加熱,②滴入稀硫酸,③加入新制的Cu(OH)2懸濁液,④加入NaOH溶液中和。以上各步驟操作的先后順序?yàn)?
[     ]
A.①→②→③→④→①   
B.②→①→④→③→①
C.②→①→③→①        
D.③→④→①→②→①

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:填空題

某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下3個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,用以檢測(cè)淀粉的水解程度。
甲方案:淀粉液水解液中和液溶液變藍(lán)結(jié)論:淀粉尚未水解。
乙方案:淀粉液水解液無(wú)銀鏡產(chǎn)生結(jié)論:淀粉尚未水解。
丙方案:淀粉液中和液有銀鏡產(chǎn)生結(jié)論:淀粉部分水解。
上述3種方案結(jié)論是否正確?簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。
_____________________________

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

將淀粉和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好袋口浸入流動(dòng)的溫水中。相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間后,取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃硝酸(微熱)作用,其現(xiàn)象分別是  
[     ]
A.顯藍(lán)色、無(wú)現(xiàn)象、顯黃色  
B.顯藍(lán)色、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象     
C.無(wú)現(xiàn)象、變黑色、顯黃色  
D.無(wú)現(xiàn)象、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:填空題

人早晨不吃早餐,血糖會(huì)降低。一個(gè)人早晨吃了一個(gè)饅頭,現(xiàn)從此人的消化道中取出一些液體。   
(1)對(duì)液體進(jìn)行了一系列處理之后,加入銀氨溶液,產(chǎn)生了銀鏡現(xiàn)象,能否說(shuō)淀粉已完全水解?為什么?_________________。   
(2)如果反應(yīng)需要1 mol銀氨絡(luò)離子,則反應(yīng)消耗了_______mol葡萄糖,反應(yīng)后由葡萄糖得到的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________。
(3)此人吃完早餐后立即到操場(chǎng)上跑了幾圈,發(fā)現(xiàn)渾身乏力(血糖低的原因),則血液中的糖靠________分解補(bǔ)充,則為肌肉提供能量。   
(4)此人大量吃糖后,血液中的葡萄糖會(huì)隨_______排出體外,醫(yī)學(xué)上常用加入CuSO4和NaOH溶液微熱來(lái)證明,寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________,___________________。

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加熱.為了確定淀粉是否已水解或完全水解,所需下列試劑的組合正確的是①NaOH溶液,②銀氨溶液,③新制Cu(OH)2堿性懸濁液,④碘水,⑤BaCl2(  )
A.①⑤B.②④C.②③④D.①③④

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:多選題

下列關(guān)于天然物質(zhì)水解的敘述正確的是( 。
A.油脂的水解反應(yīng)都是皂化反應(yīng)
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
D.淀粉水解和纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:填空題

淀粉和纖維素的分子組成都可以用通式___________表示,但二者的n值是___________同的。它們都屬
于_____糖,在性質(zhì)上跟單糖、二糖不同,沒(méi)有_____味,都_____發(fā)生(填“能”或“不能”)發(fā)生銀鏡反應(yīng),但稀硫酸的催化作用下,都能發(fā)生___________反應(yīng),反應(yīng)的最終產(chǎn)物都是___________。淀粉發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________。

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中,扎好袋口,浸入流動(dòng)的溫水中。過(guò)一段時(shí)間后,將袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃HNO3(微熱)作用,其現(xiàn)象是
[     ]
A.顯藍(lán)色、無(wú)現(xiàn)象、顯黃色
B.顯藍(lán)色、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象
C.無(wú)現(xiàn)象、顯黑色、顯黃色
D.無(wú)現(xiàn)象、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象

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科目: 來(lái)源:專(zhuān)項(xiàng)題 題型:不定項(xiàng)選擇題

下列對(duì)于淀粉和纖維素的敘述中,正確的是
[     ]
A.互為同分異構(gòu)體
B.化學(xué)性質(zhì)相同
C.碳、氫、氧元素的質(zhì)量比相同
D.屬于同一類(lèi)有機(jī)物

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科目: 來(lái)源:河北省期末題 題型:單選題

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中扎好,浸入流動(dòng)的溫水中,相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間后,取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制氫氧化銅(加熱)和濃硝酸(微熱),其現(xiàn)象是
[     ]
A.顯藍(lán)色、無(wú)現(xiàn)象、顯黃色
B.顯藍(lán)色、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象
C.無(wú)現(xiàn)象、變黑色、顯黃色
D.無(wú)現(xiàn)象、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象

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