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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�

A．淀粉和纖維素水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖

B．油脂水解可得到氨基酸和甘油

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽

D．蔗糖在人體內(nèi)水解產(chǎn)物只有葡萄糖

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�

A．化學(xué)性質(zhì)相似的有機(jī)物是同系物

B．蔗糖是最重要的雙糖，它的相對(duì)分子質(zhì)量是葡萄糖的兩倍

C．相對(duì)分子質(zhì)量為100的鏈烴分子中含有3個(gè)-CH₃的結(jié)構(gòu)有3種

D．乙烷與氯氣光照反應(yīng)可值得純凈的1，2-二氯乙烷

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

可用來檢驗(yàn)淀粉完全水解成葡萄糖的試劑是（　　）

A．.淀粉碘化鉀溶液	B．.碘水
C．.新制氫氧化銅	D．銀氨溶液

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)結(jié)論錯(cuò)誤的是（　�。�

A．往新配制的可溶性淀粉溶液中滴加碘水，溶液顯藍(lán)色，加入足量NaOH后溶液褪色

B．鍍鋅鐵皮破損后與鹽酸反應(yīng)時(shí)的現(xiàn)象有：鋅完全溶解后，產(chǎn)生氫氣的速率會(huì)顯著減慢

C．制備硫酸亞鐵銨晶體時(shí)，最后在蒸發(fā)皿中蒸發(fā)濃縮溶液時(shí)，只需小火加熱至溶液表面出現(xiàn)晶膜為止，不能將溶液全部蒸干

D．提取海帶中碘元素時(shí)，為將I^-完全氧化為I₂，用HNO₃作氧化劑比用H₂O₂或新制氯水效果好

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科目： 來源：如皋市模擬 題型：單選題

下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)及其解釋都正確的是（　�。�

A．在漂白粉中滴入70%的硫酸，立刻產(chǎn)生黃綠色氣體，說明硫酸具有還原性

B．久置的酚酞試液有白色沉淀（未變質(zhì)），加入少量酒精，沉淀消失，說明酚酞易溶于酒精

C．硫酸銅溶液中加入KI溶液，有白色沉淀生成，再加入四氯化碳振蕩，四氯化碳層呈紫色，說明白色沉淀為CuI₂

D．在淀粉溶液中加入適量稀硫酸微熱，再加少量新制氫氧化銅濁液加熱，無紅色沉淀，說明淀粉未水解

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科目： 來源：西城區(qū)一模 題型：單選題

下列說法中，不正確的是（　�。�

A．蔗糖可作調(diào)味劑	B．鐵粉可作抗氧化劑
C．碳酸氫鈉可作抗酸藥	D．熟石灰可作食品干燥劑

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

某學(xué)生做麥芽糖的還原性實(shí)驗(yàn)，取2m5 0.5mo5?5^-1的CuSO₄溶液和2m5 0.5mo5?5^-1的NaOH溶液，將它們混合后，滴入2.0m5的10%麥芽糖溶液，加熱煮沸，結(jié)果沒有看到紅色沉淀生成，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．麥芽糖溶液太濃?B．加熱時(shí)間不夠?C．CuSO₄溶液不夠量?D．NaOH溶液不夠量?

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

能證明淀粉已經(jīng)完全水解的試劑是（　�。�