下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖

B．酒精消毒的原理是酒精能使蛋白質(zhì)變性

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽會中毒

D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

下列物質(zhì)中：①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH能使蛋白質(zhì)變性的是

A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥

以下現(xiàn)象與電化學(xué)腐蝕無關(guān)的是

A．黃銅（銅鋅合金）制作的銅鑼不易產(chǎn)生銅綠

B．生鐵比軟鐵芯（幾乎是純鐵）容易生銹

C．鐵質(zhì)器皿附有銅質(zhì)配件，在接觸處易生鐵銹

D．銀質(zhì)獎牌久置后表面變暗

下列對有機高分子化合物的認(rèn)識不正確的是

A．有機高分子稱為高聚物，因它們大部分由小分子通過聚合反應(yīng)制得

B．對于一塊高分子材料，n 是一定范圍的數(shù)值，該高聚物是混合物

C．有機高分子化合物的相對分子質(zhì)量很大，因而結(jié)構(gòu)復(fù)雜且無規(guī)律

D．高分子材料可分為天然高分子材料和合成高分子材料兩大類

碳素鋼是含碳的鐵合金。在潮濕的空氣中，碳素鋼表面吸附了一層薄薄的水膜。如果水膜中溶解了酸性氣體，就使水膜里的H+增多，這時C、Fe和酸性水膜就形成了原電池。在無數(shù)個微小的原電池中

A．C是正極，發(fā)生氧化反應(yīng) B．C是負(fù)極，發(fā)生氧化反應(yīng)

C．Fe是正極，發(fā)生還原反應(yīng) D．Fe是負(fù)極，發(fā)生氧化反應(yīng)

下列說法正確的是

A．聚乙烯是熱固性塑料

B．酚醛樹脂是熱塑性塑料

C．復(fù)合材料一般具有強度高、質(zhì)量輕、耐高溫、耐腐蝕等優(yōu)良性能，其綜合性能超過單一材料

D．錦綸接近火焰時先卷縮，燃燒時有燒焦羽毛的臭味，灰燼為有光澤的硬塊，能壓成粉末

我國規(guī)定，所有銷售的食品包裝標(biāo)簽配料表上，食品添加劑應(yīng)使用規(guī)定的產(chǎn)品名稱或種類名稱，其中甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)注明。下圖標(biāo)簽注明的添加劑中屬于著色劑的是

①檸檬酸②山梨酸鉀③甜味素④菠蘿香精⑤檸檬黃⑥日落黃

A．①②⑤ B．②⑤⑥ C．⑤⑥ D．③④

下列說法不正確的是

A．氨基酸是生命的基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)是氨基酸的基石

B．油脂堿性水解又稱為皂化反應(yīng)，因為油脂堿性水解后的產(chǎn)物為高級脂肪酸鈉

C．碘有“智力元素”之稱，因為它是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的

D．維生素C藥片的外面常包裹一層糖衣，因為維生素C具有還原性，易被氧化

市場上出售的一種加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的堿和蛋白酶制成的。蛋白酶的活性很強，衣物的汗?jié)n、血跡以及人體排放的蛋白質(zhì)、油漬等遇到它，都能水解除去。下列衣物中，不能用加酶洗衣粉洗滌的是

A．棉花織品 B．晴綸織品 C．蠶絲織品 D．尼龍織品

下列說法不正確的是

A．大米富含淀粉

B．加碘食鹽含有碘酸鉀

C．人體必需的微量元素就是維生素

D．人體必需的微量元素不都是金屬元素