下列敘述合理的是(  )
A.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)
B.棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
C.蛋白質(zhì)溶液中加飽和(NH42SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,加水也不溶解
D.福爾馬林、葡萄糖與新制Cu(OH)2共熱都有紅色沉淀生成
A.葡萄糖是單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng),故A錯(cuò)誤;
B.蠶絲、羊毛是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)分子中都含有C、H、O、N四種元素,燃燒還生成氮氧化物,故B錯(cuò)誤;
C.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH42SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水會(huì)溶解,鹽析是可逆的,故C錯(cuò)誤;
D.福爾馬林、葡萄糖中含有醛基,與新制Cu(OH)2共熱都有紅色沉淀生成,故D正確.
故選D.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

肥皂溶于熱的蒸餾水中,冷卻后用鹽酸中和,最后得到的沉淀是
A.NaClB.高級(jí)脂肪C.高級(jí)脂肪酸D.甘油

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

向糖尿病患者的尿液(含葡萄糖)中加入一種試劑并加熱,產(chǎn)生紅色沉淀.該試劑可能是(  )
A.銀氨溶液B.新制氫氧化銅
C.淀粉溶液D.乙醇溶液

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于葡萄糖的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A.易溶于水,有甜味,屬于碳水化合物
B.能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)
C.能發(fā)生水解反應(yīng)
D.它有多種同分異構(gòu)體,其中之一是果糖

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

糖類,脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).以下敘述正確的是(  )
A.油脂的水解產(chǎn)物為純凈物
B.蔗糖水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.常溫下,淀粉遇碘變藍(lán)色
D.常溫下,硫酸可以使蛋白質(zhì)變黃色

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

可檢驗(yàn)淀粉部分發(fā)生水解的試劑是( 。
A.碘水
B.硝酸銀溶液、稀硝酸
C.碘化鉀溶液
D.氫氧化鈉溶液、銀氨溶液、碘水

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)屬于糖類的是( 。
A.糖精B.花生油C.檸檬黃D.淀粉

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是( 。
A.淀粉和纖維素都是純凈物
B.油脂是含熱能最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C.蔗糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.人造絲、蠶絲的主要成分屬于蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

將下列物質(zhì)分別加入雞蛋清中,會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是(  )
A.白糖水B.硝酸鉛(重金屬鹽)溶液
C.食鹽水D.硫酸銨溶液

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