Question

3．用圖所示實驗裝置制取乙酸乙酯．回答以下問題：
（1）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：將濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中，然后輕輕振蕩試管，使之混合均勻．
（2）加入濃硫酸的目的是：催化劑；吸水劑．
（5）飽和碳酸鈉溶液的作用是：溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層析出．
（6）若實驗中反應溫度不當，使反應溫度維持在170℃左右，此時發(fā)生副反應的方程式是CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O．
（5）與書中采用的實驗裝置的不同之處是：本實驗采用了球形干燥管代替了長導管，并將干燥管的末端插入了飽和碳酸鈉溶液中．在此處球形干燥管的作用有：①冷凝，②防止倒吸．

Answer 1

分析 （1）為防止酸液飛濺，應將密度大的液體加入到密度小的液體中，即將濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中；
（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應為可逆反應，同時濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動；
（3）實驗室里用飽和碳酸鈉溶液冷卻乙酸乙酯的原因：除去乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分層析出，便于分離；
（4）乙醇在濃硫酸作用下加熱到在170℃發(fā)生分子內脫水生成乙烯；
（5）球形干燥管具有冷凝和防止倒吸的作用．

解答 解：（1）為防止液體飛濺，原理和濃H₂SO₄加入水中相同，方法為：將濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中，然后輕輕地振蕩試管，使之混合均勻，
故答案為：濃H₂SO₄慢慢倒人乙醇和乙酸的混合液中；
（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應為可逆反應，同時濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動，
故答案為：催化劑；吸水劑；
（3）制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙酸乙酯難溶于飽和碳酸鈉，乙醇與水混溶，乙酸能被碳酸鈉吸收，易于除去雜質，
故答案為：溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層析出；
（4）乙醇在濃硫酸作用下加熱到在170℃發(fā)生分子內脫水生成乙烯，反應的化學方程式為CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O，
故答案為：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O；
（5）球形干燥管容積較大，使乙酸乙酯充分與空氣進行熱交換，起到冷凝的作用，也可起到防止倒吸的作用，
故答案為：冷凝；防止倒吸．

點評 本題考查了乙酸乙酯的制備方法，題目難度中等，注意掌握乙酸乙酯的反應原理及實驗室制法，明確濃硫酸、飽和碳酸鈉溶液的作用及制取混合酸的正確方法為解答本題的關鍵，試題培養(yǎng)了學生的分析、理解能力及化學實驗能力．