15.關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是(  )
A.蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸.硫酸.尿酸等,故它屬于酸性食物
B.葡萄吃起來是酸的,故它屬于酸性食物
C.正常人人體內(nèi)各體液pH總保持一定范圍
D.食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同的

分析 食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念,它是指食物成酸性或成堿性,是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的.

解答 解:A.蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后,最后氧化成酸,這類食物在生理上稱為成酸性食物,習(xí)慣上稱為酸性食物,故A正確;
B.葡萄雖然很酸,在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和水排出體外,剩下堿性的鉀鹽,因此屬于堿性食物,故B錯誤;
C.正常人人體內(nèi)各體液pH總保持一定范圍,否則會產(chǎn)生酸中毒或堿中毒,故C正確;
D.食物的酸堿性是指食物成酸性或成堿性,是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的,故D正確.
故選B.

點評 本題考查了食物的酸堿性判斷,難度不大,注意食物的酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的,不是根據(jù)口感來進(jìn)行分類的.并非在味覺上具有酸性的食物,就是酸性食物.檸檬酸雖然很酸,在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和水排出體外,剩下堿性的鉀鹽,因此屬于堿性食物.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.A、B、C、D、E各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示.
(1)當(dāng)A為固體單質(zhì)時,A是S(寫化學(xué)式).
①寫出B的電子式:;
②寫出E與木炭反應(yīng)化學(xué)方程式:.
(2)當(dāng)A為氣體單質(zhì)時,A是N2(寫化學(xué)式).
①寫出B的結(jié)構(gòu)式:
寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并回答有關(guān)問題:
②E→C:3Cu+8HNO3(稀)═3Cu(NO32+2NO↑+4H2O;
③實驗室制備B:2NH4Cl+Ca(OH)2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O.
能不能用濃硫酸做B的干燥劑?不能(填“能”或“不能”).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.下列操作中一定不會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象的是( 。
A.CO2氣體通入Na2SiO3溶液中B.SO2氣體通入Ca(OH)2溶液中
C.CO2氣體通入飽和Na2CO3溶液中D.SO2氣體通入CaCl2溶液中

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

3.下列鹽溶液中能發(fā)生水解的用離子方程式表示,不能發(fā)生水解的請寫上“不發(fā)生水解”字樣,并說明溶液的酸堿性:
K2CO3CO32-+H2O?OH-+HCO3-,溶液呈堿性;
NH4ClNH4++H2O?H++NH3.H2O,溶液呈酸性.
K2SO4不發(fā)生水解,溶液呈中性.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.一種燃料電池中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為:在酸性溶液中甲醇與氧作用生成水(l)和二氧化碳.該電池負(fù)極發(fā)生的反應(yīng)是( 。
A.CH3OH(g)+O2(g)-2e-═H2O(l)+CO2(g)+2H+(aq)B.O2(g)+4H+(aq)+4e-═2H2O(l)
C.CH3OH(g)+H2O(l)-6e-═CO2(g)+6H+(aq)D.O2(g)+2H2O(l)+4e-═4OH-(aq)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

20.現(xiàn)有下列五種物質(zhì)  A.阿司匹林   B.食醋  C.蘋果汁  D.葡萄糖  E.青霉素,請按下列要求填空(填代號):
富含維生素C的是C;
可直接進(jìn)入血液,補充能量的是D;
具有消炎作用的是E;
具有解熱鎮(zhèn)痛作用的治感冒藥是A.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.為了鑒定溴乙烷中溴元素的存在,以下各步實驗:①加入AgNO3溶液  ②加入NaOH水溶液  ③加熱  ④用HNO3酸化溶液  ⑤加入NaOH的醇溶液,其中操作順序合理的是( 。
A.①②③⑤B.②③④①C.④③⑤①D.④②⑤③

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

4.下列有關(guān)說法不正確的是( 。
A.陶瓷的主要成分是硅酸鹽B.硅可用作半導(dǎo)體材料
C.電解氯化鈉溶液制取金屬鈉和氯氣D.鐵槽可存放冷的濃硝酸、濃硫酸

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.已知A、B、C各裝置中的電解質(zhì)溶液都是5mol/lNaCl溶液,比較下列三個實驗裝置,回答有關(guān)問題:
(1)三個裝置中,反應(yīng)最緩慢的是B.
(2)Fe電極的質(zhì)量過一段時間減少最快的是C.
(3)Fe電極不會被腐蝕的是B.
(4)寫出下列各裝置的電極反應(yīng)式
A裝置Fe-2e-=Fe2+、O2+4e-+2H2O=4OH-;
B裝置2Cl--2e-=Cl2↑、2H2O+2e-=2OH-+H2↑;
C裝置Fe-2e-=Fe2+;2H2O+2e-=2OH-+H2↑.
(5)寫出下列各裝置總反應(yīng)的化學(xué)方程式
A裝置2Fe+O2+2H2O=2Fe(OH)2↓;
B裝置2NaCl+2H2O$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$Cl2↑+H2↑+2NaOH.

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同步練習(xí)冊答案