Question

阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途．一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為：

下列說法正確的是（　�。�

• A、可用KMnO₄酸性溶液檢測上述反應(yīng)是否有阿魏酸生成
• B、香蘭素、阿魏酸均可與NaHCO₃、NaOH溶液反應(yīng)
• C、通常條件下，香蘭素、阿魏酸都能發(fā)生取代、加成、消去反應(yīng)
• D、與香蘭素互為同分異構(gòu)體，分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的酚類化合物共有2種

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：A．阿魏酸中含有碳碳雙鍵，香蘭素中含有醛基，酚羥基，都能使酸性高錳酸鉀褪色；
B．羧基、酚羥基，能與氫氧化鈉反應(yīng)，羧基能與 NaHCO₃、NaOH溶液反應(yīng)；
C．不能發(fā)生消去反應(yīng)；
D．符合題意的有或兩種．

解答： 解：A．阿魏酸中含有碳碳雙鍵，香蘭素中含有醛基，酚羥基，都能使酸性高錳酸鉀褪色，不能鑒別，故A錯誤；
B．香蘭素中酚羥基只能與NaOH溶液反應(yīng)，不能與NaHCO₃溶液反應(yīng)，故B錯誤；
C．香蘭素與阿魏酸都無法發(fā)生消去反應(yīng)，故C錯誤；
D．與香蘭素互為同分異構(gòu)體，分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明結(jié)構(gòu)對稱，含有醛基，符合題意的有或兩種，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，是高考中的常見題型和重要的考點(diǎn)之一，屬于中等難度的試題，意在考查學(xué)生對官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系及常見的有機(jī)反應(yīng)類型的判斷能力．試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，側(cè)重對學(xué)生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導(dǎo)．該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出分子中含有的官能團(tuán)，然后依據(jù)相應(yīng)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，靈活運(yùn)用即可．有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力和輯推理能力．