下列說(shuō)法正確的是
A．實(shí)驗(yàn)室從海帶提取單質(zhì)碘的方法是：取樣→灼燒→溶解→過(guò)濾→萃取
B．用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時(shí)，可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度
C．氯離子存在時(shí)，鋁表面的氧化膜易被破壞，因此含鹽腌制品不宜直接放在鋁制容器中
D．將(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，表明二者均可使蛋白質(zhì)變性
C
A選項(xiàng)：海帶中碘元素是以碘離子的形式存在，需要加雙氧水將碘離子氧化成碘單質(zhì)，然后萃取分液，最后蒸餾得到碘單質(zhì)。B選項(xiàng)：用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時(shí)必須使溫度迅速提高至約170℃。C選項(xiàng)：通常認(rèn)為是Cl—替換氧化鋁中的O2—而形成可溶性的氯化物，所以鋁表面的氧化膜易被Cl—破壞。D選項(xiàng)：蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液發(fā)生鹽析(鹽析是可逆過(guò)程，不破壞蛋白質(zhì)的生理活性，加水后又溶解)；蛋白質(zhì)溶液中加入CuSO4等重金屬鹽溶液變性析出（變性是不可逆過(guò)程，蛋白質(zhì)失去了生理活性，加水不再溶解）。
【考點(diǎn)定位】考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，涉及到了從海帶里提取碘、實(shí)驗(yàn)室制乙烯、和蛋白質(zhì)變性等。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

A、B、C是大家熟悉的與生命活動(dòng)密切相關(guān)的三種化合物，它們所含元素不超過(guò)三種，并有下列轉(zhuǎn)化關(guān)系：
 
其中化合物D也是日常生活中常見的化合物，在一定條件下可與單質(zhì)甲進(jìn)一步發(fā)生如下變化：

回答下列有關(guān)問(wèn)題
（1）在A、B、C、D四種化合中，所含元素相同的是（寫物質(zhì)名稱）________、________。
（2）常溫下，A和B是通過(guò)什么途徑轉(zhuǎn)化為C的？____________________________。
（3）目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趨勢(shì)，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了不良影響，發(fā)生這種變化的主要原因是______________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下圖是某有機(jī)物分子的簡(jiǎn)易球棍模型,該有機(jī)物中含C、H、O、N四種元素。下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

A．易溶于乙醇，難溶于水
B．分子式為C3H7NO2
C．能和鹽酸或NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)
D．能通過(guò)聚合反應(yīng)生成高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中，含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分不是蛋白質(zhì)的是
A．全麥面包B．魚蝦C．豆腐D．奶酪

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)獲得成功的是
A．欲證明放入硫酸溶液中的纖維素加熱已發(fā)生水解可向所得溶液中加入銀氨溶液，放在水浴中
B．欲證明蔗糖的水解產(chǎn)物有葡萄糖，可向試管中加入0.5g蔗糖及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀硫酸4mL，加熱3～4分鐘，再向試管中加入新制Cu(OH)2煮沸，觀察有紅色沉淀生成
C．為證明硬脂酸有酸性，可以向滴有酚酞的稀NaOH溶液加入硬脂酸，并加熱
D．用灼燒的方法檢驗(yàn)是羊毛線還是蠶絲線

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

附加題：已知C6H12O6===2C2H5OH+2CO2（催化劑為酒化酶）現(xiàn)有500噸含淀粉70%的淀粉糊，淀粉水解率為80%，麥芽糖水解率為90%，葡萄糖分解率為85%，（淀粉水解為麥芽糖，麥芽糖水解為葡萄糖。麥芽糖與蔗糖互為同分異構(gòu)體）問(wèn)：
（1）寫出以上水解的化學(xué)方程式；
（2）可制取含乙醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%的啤酒多少噸？

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)酶的說(shuō)法中不正確的是                              (　　)
A．酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)
B．酶具有選擇性和專一性
C．高溫或重金屬鹽能降低酶的活性
D．酶只有在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性條件下才能發(fā)揮作用

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

將淀粉加入試管里，加適量的水，振蕩，加熱煮沸，取所得溶液3 mL，加15滴3 mol/L的硫酸溶液，加熱半分鐘，冷卻后加入新制的Cu(OH)2濁液，加熱后未見紅色沉淀，其原因是                       （   ）
①淀粉水解時(shí)未用濃硫酸作催化劑 ②加入Cu(OH)2濁液之前，未用NaOH溶液中和硫酸 ③制Cu(OH)2時(shí)，硫酸銅溶液太稀 ④加熱時(shí)間不充分，淀粉沒(méi)有水解 ⑤所用淀粉濃度不夠
A．①②B．②④C．①⑤D．③⑤

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（8分）乙二醇(C2H6O2)為常用的化工原料。淀粉通過(guò)下列轉(zhuǎn)化可以得到乙二醇，A為一種單糖，B為一種有特殊香味的一元醇，C為一種氣體�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）A的名稱為      ；A→B的化學(xué)反應(yīng)方程式為      ；B→C的反應(yīng)條件      ；
（2）試劑X為      ；D→乙二醇的反應(yīng)類型為      。
（3）某同學(xué)想確認(rèn)淀粉和稀硫酸是否已經(jīng)發(fā)生反應(yīng)，取反應(yīng)混合液少許，加新制的堿性氫氧化銅懸濁液并加熱，沒(méi)有出現(xiàn)紅色沉淀，能否說(shuō)明反應(yīng)未發(fā)生      （填“能”或“否”），為什么      。

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同步練習(xí)冊(cè)答案