蛋白質(zhì)、淀粉、油脂是三種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其中
 
不是高分子化合物，這三種物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分別是蛋白質(zhì)→
 
；淀粉→
 
；油脂→
 
．
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),淀粉的性質(zhì)和用途
專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷
分析：一般相對分子質(zhì)量在10000以上的有機化合物為高分子化合物，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是氨基酸，淀粉的最終產(chǎn)物是葡萄糖，油脂的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油．
解答： 解：油脂、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中油脂相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是氨基酸，淀粉的最終產(chǎn)物是葡萄糖，油脂的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，
故答案為：油脂；氨基酸；葡萄糖；高級脂肪酸和甘油．
點評：本題考查糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和性質(zhì)，題目難度不大，平時注意基礎(chǔ)知識的積累．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某同學(xué)做中和實驗，取4gNaOH與100ml某濃度鹽酸溶液恰好完全反應(yīng)則：
（1）該鹽酸濃度為多少？
（2）若用該濃度鹽酸200ml與足量Zn反應(yīng)，則可生成標(biāo)況多少L氣體？
（3）若該鹽酸是由5mol/L的濃鹽酸稀釋得到，則需量取多少mL濃鹽酸？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）元素最高正化合價為+6，其負(fù)化合價為
 
，某元素R與氫形成的氣態(tài)氫化物的化學(xué)式為RH3，其最高價氧化物的化學(xué)式為
 

（2）下列各題中有關(guān)物質(zhì)的比較，請用“＞”、“＜”、“=”填空
酸性：H3PO4
 
HNO3，H2SO4
 
HClO4，熱穩(wěn)定性：CH4
 
 NH3，HCl
 
HI．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A-J是中學(xué)化學(xué)中常見的物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如框圖所示（部分產(chǎn)物已略去）．已知A是一種高熔點物質(zhì)，J是一種紅褐色沉淀．請回答下列問題：

（1）A的化學(xué)式為
 
，在水中的溶解性
 
（選填“易溶”、“可溶”、“難溶”）．
（2）H溶液中通入過量的CO2，其反應(yīng)的離子方程式是
 
．G→J的化學(xué)方程式為
 
．反應(yīng)的現(xiàn)象是
 
．
（3）D物質(zhì)恰好溶于一定量的稀鹽酸后，用合適的化學(xué)用語表示所得溶液顯酸性的原因
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

為了提純下表所列物質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)），填寫有關(guān)除雜試劑和分離方法：
題號 被提純的物質(zhì) 除雜試劑 分離方法
1 乙烷（乙烯）
2 苯 （苯酚）
3 CH3CH2OH （CH3COOH）
4 肥皂 （甘油）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表為周期表前20號元素中某些元素的有關(guān)數(shù)據(jù)：
元素性質(zhì) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩
原子半徑（10-10m） 1.86 1.52 0.66 1.43 0.77 1.10 0.99 2.31 0.70 0.64
最高價態(tài) +1 +1 - +3 +4 +5 +7 +1 +5 -
最低價態(tài) - - -2 - -4 -3 -1 - -3 -1
試回答下列問題：（以下各題回答，可能的話，均用對應(yīng)的元素符號或物質(zhì)的化學(xué)式表示）
（1）寫出⑨與氫元素形成的常見陽離子的電子式
 

（2）上述⑤、⑥、⑦號元素中某2種元素形成的化合物中，每一個原子都滿足最外層為8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的物質(zhì)可能是
 
、
 
；
（3）某元素R的原子半徑為1.04×10-10m，該元素在周期表中的位置是
 

（4）①、④、⑦、⑩四種元素形成的離子，其半徑由小到大的順序為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下圖是元素周期表的一部分，針對表中的①-⑩中元素，填寫下列空格：
族
周 期		 ⅠA ⅡA ⅢA ⅣA ⅤA ⅥA ⅦA 0
2 ① ② ③ ④
3 ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩
（1）在這10種元素中，化學(xué)性質(zhì)最不活潑的元素是
 
（填元素符號），金屬性最強的元素是
 
（填元素名稱），最活潑的非金屬單質(zhì)是
 
（化學(xué)式），元素④對應(yīng)的離子結(jié)構(gòu)示意圖為
 
．
（2）給出的第二周期的幾種元素中，原子半徑最大的是
 
 （填元素符號）．
（3）元素⑤與⑥的最高價氧化物的水化物的堿性更強的物質(zhì)是
 
（填該物質(zhì)的電子式）．
（4）元素③與⑦能以
 
鍵（填化學(xué)鍵類型）結(jié)合成
 
晶體（填晶體類型）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

水熱法制備納米顆粒Y（化合物）的反應(yīng)為：3Fe2++2S2O32-+O2+4OH-═Y+S4O62-+2H2O，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A、Y的化學(xué)式為Fe2O3
B、S4O62-是還原產(chǎn)物
C、被1mol O2氧化的Fe2+物質(zhì)的量為1mol
D、每 32 gO2參加反應(yīng)，轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為4mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列說法正確的是（　�。�
A、NA個氧分子與NA個氫分子的質(zhì)量比是16：1
B、18克水所含電子數(shù)為NA
C、19.6g硫酸所含的硫原子數(shù)為0.1 NA
D、2.4g鎂變成鎂離子時，失去電子數(shù)目為0.1 NA

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