關(guān)于油和脂肪的比較中,說法錯(cuò)誤的是(   )
A．油是液態(tài)油脂,脂肪是固態(tài)的油脂
B．油含不飽和烴基的相對量比脂肪少
C．脂肪的熔點(diǎn)高,油的熔點(diǎn)低
D．油脂都難溶于水,易溶于汽油,苯等有機(jī)溶劑
B
油是不飽和的，脂肪是飽和的，所以油含不飽和烴基的相對量比脂肪多。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能用來提取植物種子里的油的是（   ）
A．水B．汽油C．苯D．CCl4

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

二戰(zhàn)期間，青霉素拯救了上萬士兵的生命，被譽(yù)為與原子彈、雷達(dá)齊名的三大發(fā)明之一�，F(xiàn)在已知的青霉素至少有5種，即青霉素F、G、X、K、V，它們的結(jié)構(gòu)骨干均有青霉酸。青霉素在體內(nèi)經(jīng)酸性水解后，得到青霉素氨基酸，其結(jié)構(gòu)簡式為

下列說法不正確的是(    )
A．注射青霉素必須進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
B．青霉素氨基酸具有羧酸的某些性質(zhì)，也具有氨和醇的某些性質(zhì)
C．青霉素氨基酸在一定條件下能跟氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
D．青霉素氨基酸沒有可燃性

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

2003年3月，中科院蔣錫夔院士和中科院上海有機(jī)化學(xué)所計(jì)國楨研究員因在有機(jī)分子簇集和自由基化學(xué)研究領(lǐng)域取得重大成果，而榮獲國家自然科學(xué)一等獎(jiǎng)。據(jù)悉，他們在研究過程中曾涉及到如下一種有機(jī)物。請根據(jù)所示化合物的結(jié)構(gòu)簡式回答問題：

（1）該化合物中，官能團(tuán)⑦的名稱是__________，官能團(tuán)①的電子式是__________。該化合物是由______個(gè)氨基酸分子脫水形成的。寫出該化合物水解生成的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式（任寫一種）______________________________________________________，并寫出此氨基酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式___________________________________________。
（2）上海有機(jī)化學(xué)研究所在我國氟化學(xué)理論研究和氟產(chǎn)品以及核化學(xué)工業(yè)等方面作出過重大貢獻(xiàn)，如F46就是用的四氟乙烯與全氟丙烯共聚得到的，若兩種單體物質(zhì)的量之比1:1，試寫出這種高聚物的結(jié)構(gòu)簡式______________________。已知三氟苯乙烯（三個(gè)氟均連在苯環(huán)上）的分子式為C8H5F3，則它的異構(gòu)體除還有另外五種是_______________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含某有機(jī)物A，A由C、H、N、O元素組成。A能與NaOH反應(yīng)，也能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下兩分子A發(fā)生縮合反應(yīng)生成有機(jī)物B和1個(gè)水分子，B的相對分子質(zhì)量為312，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色。由此推斷A的結(jié)構(gòu)簡式為________________________，B的結(jié)構(gòu)簡式為_______________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

對于淀粉和纖維素的下列敘述正確的是（　�。�
A．互為同分異構(gòu)體
B．化學(xué)性質(zhì)相同
C．碳?xì)溲踉氐馁|(zhì)量比相同
D．屬于同系物

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